位於北海道道東的北見市,人口雖然只有12萬5000人左右,但是市內有約60間燒肉店,比例在日本全國可說是數一數二。在每年2月,市內都會舉行「北見厳寒の焼き肉まつり」,在零下10度前後的天氣下在戶外吃燒肉。而這個燒肉之市,有一種特別的洋菓子,就是由老牌洋菓子店「清月」製作的「焼肉のまち北見クッキー」。
從外觀看,這是一塊很普通的曲奇餅。其實,它使用了燒肉點的醬汁,裡面的成份包括產量為日本第一的,產自當地的洋蔥。另外,在曲奇餅的麵團裡,也加入了米通,令曲奇餅吃起來很有平日去吃燒肉的感覺。
這款洋菓子從3月29日(29日是「肉の日」)開始發售,價格是單塊「肉を焼く(89)」日圓,而11塊是1129(いい肉,好的肉)日圓(皆為含稅),可以說是從用料、包裝以至價錢都盡量跟燒肉扯上關係。雖然北見市距離札幌很遙遠,不是去道東遊玩的話,大概不會路過,但是除了在北見市內的「清月」直營店及網店有售之外,這款曲奇餅日後也會在北海道的機場裡售賣,讀者們不妨留意一下。
出典︰ポーチ
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