冬天勢在必行 家中酒吧DIY 調酒簡單幾招就上手
LINE 購物1,0052018-11-19 09:20

歲末節慶一大堆,大家是不是常常為了這次要去哪間Bar而傷腦筋?

不如自己下手開一間「家中酒吧」,把朋友約到家裡,還能看電影、打牌,

而且喝到自己調配出來的酒,又不需要擔心在外安全問題,豈不是面面俱到呢?

打造一個「家庭酒吧」讓大家玩得開心,大家喝得也放心~

在家DIY調酒,看似複雜的酒譜其實超簡單,小編接下來就來為大家介紹整理~~ 

調酒需要準備的成分,大致上可分成3大類:

1. 基酒:

意思是高酒精濃度的酒,可以選擇1-2瓶。

最常見的有:Vodga伏特加, Whisky威士忌, Gin琴酒, Tequila龍舌蘭等

沒事可以逛逛網路商店選好幾瓶基酒放在家,一定會派上用場的!

2. 香甜酒:

用來增加調酒的香氣和甜味,最常見的是橙酒。

3. 四種副材料:

最常使用的副材料有這些!

• 檸檬

• 糖漿

女生愛喝的調酒通常是加入一些糖漿調製而成,例如 Tequila Sunrise 就會用「紅石榴糖漿」~或是調酒師常加入的還有萊姆糖漿~

而最被使用的似乎就是下面這款MONIN的糖漿,有各式各樣不同的口味喔~

source: Google

• 氣泡飲料

包含氣泡水、通寧水、薑汁汽水、可樂雪碧等

經典款像是琴通寧(琴酒+通寧水)、Mojito(蘭姆酒+檸檬+薄荷+氣泡水)、莫斯科騾子(伏特加+薑汁汽水)、長島冰茶(一堆基酒+可樂)…等等  

也可以使用氣泡水機自製氣泡飲喔~

source: Google

• 果汁

可以買好大瓶的果汁,或是用家裡的果汁機,讓三五好友們一起榨新鮮果汁,這也不外乎是在家轟趴的新鮮講究!

其他也可以準備每日c、果汁時刻等果汁,其中葡萄汁、鳳梨汁、葡萄柚汁都是常常需要的果汁系列喔!

介紹完所需的酒類和飲料後,距離調酒師~

你就只差一個調酒搖搖雪克壺啦!

可以只買一個Shake壺,或是一組的,

包含攪拌棒、量杯、冰塊夾等。

也可以準備一個簡單的調酒公杯給大家隨時調整喜愛的口味~

家中酒吧是不是簡單實用又氣派呢?

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