寶石也能吃？！日本大熱糖果琥珀糖，超美的真的不想把它吃掉～

近年日本開始重新流行起一些可以手工製作的糖果，例如金平糖。這些糖果的特點除了砂糖的味道外，其外觀也是人們追棒的原因之一。而最近有一款糖果，其外觀如鑽石一般奪目，而硬中帶點軟的口感也使人一試難忘。而這個糖果名叫琥珀糖，而它的製作方法也十分簡單，各位SIS不妨試一下吧～

製作材料：

1. 寒天 5g

2. 水 200cc

3. 細砂糖 350g

4. 食用色素 適量

5. 容器 1～數個

製作步驟：

1. 首先把寒天準確稱出5g

2. 把寒天浸軟備用

3. 加入200cc水，把寒天放入水中，然後開小火，慢慢攪拌使其溶化，過程大約5分鐘

4. 加入砂糖，攪拌20-30分鐘

5. 把攪拌好的液體倒入容器中，如果想要不同顏色，可以分別倒入不同的容器中

6. 加入少量食用色素

7. 把它們放入冰箱冷藏數小時

8. 從冰箱拿出來後，把它們倒出來，再隨意切割

9. 在室溫中放置4天

10. 完成

是不是很簡單呢～各位SIS不妨試一下，自製糖果天然又沒有害處，總比外面的糖果好，SIS們覺得是嗎？

Source: Pinterest

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