總是找不到夢幻又可以聊一整個下午的閨蜜聚會場所嗎?小編這回合來到隱藏在中山小巷中的「春日甜Bistro Café」,沒有過於豪華的裝潢,春日甜走的是少女小清新的風格,連店內的小花小草都是老闆娘親自挑選佈置的!這就跟著小編一虧究竟吧~
春日甜的甜點與食材都是由主廚哈魯親自設計的低卡配方,讓 SIS享受美味的同時,也顧得到健康與身材!(很重要吧XD)
R編體驗了幾項熱門美食,那就一一介紹喔喔!
三層下午茶
三層下午茶共有9樣甜點、5樣鹹食,看看菜單上的介紹,就知道超級豐富了!(激動!)而且完全少女風(少女心大噴發)
上層的「百香芒果海藍慕斯」是檸檬優格奶陷加上果凍與慕斯,口感綿密細緻有層次感,甜甜的口感中帶點檸檬香,旁邊的「荔枝覆盆子珍珠貝殼馬卡龍」更是光看就被療癒,中間的珍珠是白巧克力,這個創意設計讓人覺得每個拿起它的女孩,都是小美人魚艾莉兒了
中層的草莓杏仁豆腐口感酸酸甜甜,完全不膩!
而最得R編心的則是「藍莓香草奶酪」,別小看這小小一杯,它可是包含了「草莓奶酪、香草奶酪與最上層的藍莓醬、新鮮藍莓」藍莓的酸味剛好綜合了奶酪的甜味,說到這,R編忍不住先吞個口水~(吸)
八款法式小胖胖鹹泡芙全餐
每顆小泡芙都是不同口味,燻鮭魚、沙朗牛、鴨胸等等,再加上營養價值高的蕃茄冷湯,整份超滿足!
雙起士溫野菜圓舞曲鍋
吃完豪華法式餐,來個享受級的輕食吧!蔬菜與鮮蝦沾著起司醬還會「牽絲」很療癒(R編壓力是多大~)
在微涼的秋冬,來杯色香味俱全的馬黛茶與櫻桃玫瑰茶,很有氣氛哦!
紫芋雲朵
最後一道飯後甜點「紫芋雲朵」,芋頭口味的戚風蛋糕、手工芋頭泥、蜜漬芋頭~芋頭控請尖叫!!
想不到芋頭蛋糕也能那麼優雅又可愛呀~
享受完餐點後,來到神秘的地下室~~
登登!!沒想到是個半開放的廚房!這裡是春日甜的不定期甜點教室,想學到來自日本藍帶甜點功夫的 SIS們,可以隨時注意春日甜的課程公告哦!
貝殼馬卡龍製作中~
店內每個小角落都很講究,整間店散發濃濃文藝氣息!
外面的花牆是打卡不二選擇!
想跟姐妹享受貴婦級下午茶,又不想被「限時用餐」的話,隱藏在中山區小巷裡的春日甜Bistro Café是一個很棒的選擇喔!
《店家資訊》
春日甜Bistro Café
營業時間:11:30-21:00(最後點餐時間20:00,假日限時2小時)
電話:02 2567 8017
source:部份圖片取自春日甜Bistro Café臉書粉絲專頁
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