鹿兒島名物「白熊」進化版︰滿載芒果的「黃熊」

在我家附近的日資超市，間中也能買到來自鹿兒島的黑豚。但是，有一種鹿兒島的名物，是無法進口的，那就是「白熊」刨冰了。在炎炎夏日，我更加想念它︰在刨冰上加上鮮奶、蜜糖，再加入色彩繽紛水果，包括櫻桃、蜜柑、桃等。原來，最近有一間鹿兒島的刨冰店把白熊配上更有南國風味的芒果，造成了新的組合︰黃熊。

這間店名為「カフェ 彼女の家」，意思就是讓客人有「假日在女朋友的家」的感覺。店舖位於鹿兒島最有名的商店街天文館，開業至今已有34年。

▲這裡甜品的種類也不少。

這個黃熊除了鋪上大量的芒果，還淋上了三種不同的芒果醬汁，頂部還有一顆雲呢拿雪糕。

即使是一般份量（780日圓），也有大約20厘米那麼高，用另一個碗來吃比較方便。貪吃的人可以試試「メガ黄熊」（1000日圓），有26-28厘米高。時間不夠，沒法坐下來慢慢吃的人，也可以點「ハンディ黄熊」（600日圓），店家會用塑膠容器來盛載刨冰給客人帶走。

白熊的一個特色就是在刨冰的底部，會事先放入一些水果。黃熊也不例外，吃了大約2/3左右，底部的香蕉就出現了。

假如跟不喜歡吃芒果的朋友一起來，也不用擔心。從近幾年開始，這間店也會做白熊了。


カフェ 彼女の家 天文館店
地址︰鹿児島市東千石町8-18 ストーンビル地下1階
營業時間︰11:00-21:30  （如翌日非假期，星期日的營業時間為11:00-20:30）
休息日︰無

出典︰みんなのごはん

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