【#食好西】 隱藏於新宿BEAMS JAPAN的百年秘傳咖哩飯

日本集合39

發佈時間: 2019-08-20 02:58

更新時間: 2019-08-20 02:58


▲(出典:tabelog.com

位於新宿車站新開的BEAMS JAPAN,除了有很多具有特式的店舖,各式的潮物精品,及林羅滿目的精品之外,原來在地庫1樓中也有隱藏美食,就是與日光金谷酒店合作的洋式餐廳CRAFT GRILL,多款美食令人心亂如麻,其中主打的百年咖哩,更是人氣之選。


▲(出典:Daisuke Nakamura facebook)

從BEAMS JAPAN的一樓進入,就可以輕易找到CRAFT GRILL的門口,而在通往餐廳的樓梯中,更可以看見NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL的名字。內部的設計有時尚格調,簡約的感覺中帶有高雅,加上柔和燈光散發出的光線,令浪漫氣氛滿溢於每個角落。


▲新宿百年ライスカレー(新宿百年咖哩) ¥1,800(出典:tabelog.com

既然CRAFT GRILL最出名的是百年咖喱,那就先大家介紹。這裡的咖喱保有傳統的日式風格,微甜不辣的味道加上濃郁的奶油香,令人吃下第一口後就停不了,搭配的炸牛肉也鮮甜多汁,有咖喱當然就有飯,可以選配白飯或拌有醬菜的飯,味道同樣都是非常可口。


▲海鮮意大利麵 ¥2,200(出典:tabelog.com

除了百年咖喱之外,CRAFT GRILL還有很多高質的選擇,如海鮮意大利麵,麵質大條又爽口,因為吸收了煮海鮮時滲出的汁,因此十分鮮味,而搭配的蝦、青口及蜆都是上乘貨,絕對令你大飽口福。


▲霜降り牛タンの厚切りグリル (烤霜降牛舌) ¥2600(出典:tabelog.com

小食方面,推介這份烤牛舌,大大片厚切的牛舌,份量十足之餘,烤煮得恰到好處,令牛舌入口就感到它又軟又嫩的肉質。



(出典:tabelog.com

INFO:

NIKKO KANAYA HOTEL CRAFTGRILL
地址:東京都新宿区新宿3-32-6 B1F
電話:03-5361-7548
營業時間:11:30am 至 11:00pm


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