天婦羅定食@大阪

這星期跟家人到關西旅遊，沒有事前尋找好西，餓了就在附近找一間食店。這天來到天神橋筋商店街亂逛，十一時半經過一間天婦羅店，看到有很多人排隊，於是就決定在這裡吃午餐。大概等了十五分鐘，入席後連猶疑的時間都沒有，師傳馬上來點餐。幸好菜單只有四款定食，快速翻譯給家人聽後，迅速的點菜。

這裡的大部份座位都是吧檯，客人可以近距離看著師傅烹調，而且所有天婦羅都是在你面前即炸的。我點了天婦羅炸蝦定食（890円+税），上菜的順序是味噌湯與飯「野菜かき揚げ（油炸蔬菜，這裡是蘿蔔薯仔洋蔥）」茄子南瓜蝦。

師傅會同時間炸數項相同的材料，炸完就放在客人的碟上。通常吃完一塊天婦羅，就是師傅炸好另一塊天婦羅的時間。大概是我進食速度比較慢，搞到天婦羅都堆成一座小山……

這裡的天婦羅食材新鮮，即炸即吃，而且不算油膩，怪不得大家都十二點前就來排隊。

南瓜天婦羅入口即融，炸蝦天婦羅彈牙鮮甜，還有不得不提「炸蛋」！

本來炸蝦天婦羅定食是沒有炸雞蛋的，但家姐不吃半生熟蛋，所以給了我囉～

店員建議將蛋放在白飯上，淋上醬油和特製調味粉，然後拌飯吃。

鳴哇，看到蛋液流下來，就已經十分興奮！！類似的天婦羅店在高円寺都有，希望回到東京能再嘗這般美味的天婦羅定食！

店鋪就在天神橋筋商店街，有心人請自己找找看！

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