各位讀者喜歡吃飯糰嗎?有時「回鄉」遊玩,忙著到處跑,飯糰是個方便和飽肚的選擇。在上月底,「飯糰協會」(おにぎり協会)在原宿開了一間飯糰店「onigiri stand Gyu!」(オニギリスタンド ギュッ!),製作了一些很有趣的飯糰。其實,飯糰也不是只有像便利店賣的那些那麼單調的。
該店位於JR原宿站附近,東京メトロ明治神宮站旁邊的ラフォーレ原宿2樓。售賣的飯糰主要分為「傳統」(トラディショナル,162日圓起)和「小飯糰」(おにぎりプチ,324日圓起)兩種。「飯糰協會」對於使用的米很講究,而握飯糰的方式亦是習自東京有名的飯糰店「おにぎり浅草宿六」的店東。
較有特色的是「小飯糰」,使用了很多有趣的餡料,而且有點像壽司,餡料是放在飯糰表面的。款式有「蝦+莞茜+辣椒醬」、「海苔佃煮+馬斯卡邦尼芝士+蕃茄」等,更有像「抹茶+忌廉芝士+大納言紅豆」、「金柑+醃薑+西京味噌」這些像甜品的配搭。店家亦提供了不少飲品的選擇,例如抹茶、咖啡、洋酒和日本酒等。
在午飯時間,可以選比較實惠的午餐(兩個飯糰+味噌湯或漬物,648日圓)。而在晚上,店家會售賣一個「晚酌」套餐(一個飯糰+一杯酒+下酒菜,1296日圓),都是不錯的選擇。
地址︰東京都 渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F GOOD MEAL MARKET
營業時間︰11:00-21:00
休息日︰不定
出典︰ことりっぷ
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