【在地搵食】京都等兩粒幾鐘的極濃雞湯拉麵

前幾天，趁著週末，便和家人遊了一趟京都。鑑於京都去的地方大約都是遊客們最熱門的幾個景點，所以就不多說了。

而旅遊途中PM腦細問「京都食咩好」，腦細就推薦了數間拉麵。看見一間新認知的餐廳時，當然要上「食べログ」看看，見其中一間評分不錯，主打極濃雞湯的，便決定在完成手上行程後去食。

出典：www.kyoto-taxi.or.jp

其實見到「食べログ」上不錯的評分，也知道人應該不少，所以特意挑4點這個夾在午餐和晚餐之間的時段到訪。而來到拉麵店前，看到短短的人龍，心想「果然挑4點是沒錯的」。豈料，店員來問「請問拿了時間籌嗎？」……時間籌？「我們因為人太多，所以要拿個時間籌，請在5點20分攜同這張時間籌再來吧。」說著就給了我一張寫上「17:20」的紙，然後用超假的語氣趕我們走。

原本想打道回府，但一場來到，不等又好像對不住自己，便硬著頭皮在這個基本上甚麼都沒有的住宅區hea了一個多小時，5點20分再來。

再到訪時，把時間籌交予店員，然後可以……開始排前面有10多20人的隊。以為可以直接入場吃的我，還是太天真了。店舖很小，所以輪候時間很長，在龍尾可以看到原本排在龍頭的兩個中學生食完出來，而自己仍然在門前排隊……

排了約45分鐘，也終於能進入店內……繼續排。幸好多排了5分鐘，真的可以入座了。等了2個多小時的拉麵，真的值得嗎？

出典：blog.so-net.ne.jp (圖片上網找的，不是這間喔~)

首先來看看拉麵店提供的水。嗯，是冰水，十分正宗。

極濃雞湯拉麵終於登場。大約從照片也可以知道湯的濃稠度，簡直不可以稱其作湯麵，而是撈麵。極濃的雞湯是主角，不太鹹，雞味十分濃郁，每口還有少許雞蓉包含在內，是真材實料的表現。

麵雖是幼麵，但掛湯力不錯，每口麵都可以沾上湯汁。附帶偏瘦的叉燒，爽口的大蔥，和無渣的筍，700円十分划算。

一碗拉麵完全不可以滿足從中午餓到現在的我，所以另外加了一碗「生玉子撈飯」。

把生蛋打在飯面，連叉燒碎和白飯一起撈，加上適量醬油，很滿足。

拉麵食完，還剩下雞湯，不喝好像有點浪費，所以吃過「生玉子撈飯」後，可以向店員提出添飯，費用全免。濃稠的雞湯倒在白飯上撈著吃，活著真好。

埋單每人不用1000円，母親大人也表示十分滿意。兩個多小時總算等得值。

P.S.奉腦細之籲，不在這裡開名了。想知店名和地址的，看腦細心情吧~

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