早兩日才說完平野Remy姨的傳說料理玩具化,馬上又有新的傳說料理誕生。相信一眾日本太太都在困擾聖誕派對的料理,於是Remy姨就為大家準備兩道前衛創新的聖誕料理!
首先為大家介紹的是,色彩繽紛的王冠雞肉炒飯。這道菜完全不複雜喔,把飯(350g)、切丁後的洋蔥(200g)、雞碎肉(150g)、青椒(1隻)、蘑菇(6小個)放進鍋裡炒,然後加入適量香草、茄汁(5大匙)、芝士(100g)調味。最後,把蘆筍、黃椒、紅椒、紫椰菜、西芹插在雞肉炒飯上,便大公告成。
另一道菜就是傳說西蘭花「直立的熱沙律」的聖誕節版本。做法不用多說了,只是由西蘭花變為椰菜花,而醬汁以芝士為主,配合乾果增添美味以及豐富色彩。
就如約定好一樣,果然這道菜是會倒下的。
在Twitter看到最多的comment是「果然倒下了」、「歷史重演」、「這事故很糟糕,快找人制止她」……很難想像媳婦的上野樹里跟Remy姨一起下廚,個性派料理家真可怕呢(笑)
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