美味上桌,火侯的掌握可是一門學問。廚房另一項重責大任可說是烹煮功能莫屬,因此,所謂「工欲善其事,必先利其器」,爐具的選擇與安排,不僅將會影響最後的成果,在社會腳步越來越快的今日,善用多功能爐具,還可以讓人事半功倍。
由於台灣婦女平均使用爐台的時間較長,因此為避免懸著手臂烹飪,造成頸肩酸痛,爐台高度應比流理檯面下降約12cm,讓視線得以輕鬆俯視主食,手肘在炒菜時也可以輕鬆垂放,不會長時間處於緊繃狀態。爐具的選擇取決於個人的飲食生或習慣,應先考慮本身是屬於中式大火炒型的,或是西式微波簡便型的,抑或大多數時間是以外食為主。另外中國人講究大火快炒,吸力超強、噪音係數低、清洗簡便的除油煙機絕對是值得投資的廚房家電用品,為節省烹煮時間,採購三口或四口爐具,以便同時炒菜、煮湯和敦煮食物,也是個好選擇。
吸力強的除油煙機絕對是開放式廚房的必備,有了它才能免去油煙亂飛的擔憂。由於廚房的空間足夠,便設計一島型吧台,不僅多了一個工作檯面以及吧台下方的收納空間,同時也做為廚房與客廳的隔間櫃。
以簡單的白,做出無負擔的廚房空間,天花的燈光蘊含在設計的方塊之中,呈現迷濛又不失透亮的光線照明。
鄉村風的廚具,考量到烹煮動線,將爐具、烤箱等家電集中放置,另外利用流明天花的作法,將日光燈隱藏其中,燈光透過玻璃傾瀉而下,也達到屋頂挑高的效果。
明亮而寬敞的廚房,特別以落地窗及透光門片讓自然採光加倍放大空間。而廚房與餐廳的區域使用玻璃介質的門片做為隔間,即使拉上餐廳也能透光。
小編逛廚房:
有媽媽的味道的菜餚是最美味的!
小時候,吃到媽媽做的飯菜,都覺得好幸福~
但都還不懂其實那是以媽媽體力換來的美味,
媽媽在狹窄封閉的廚房裡,不只揮汗如雨,
手拿鍋鏟、長時間攪拌揮鏟常常惹來腰酸背痛的毛病...
開始自己下廚的女人或是要體貼老婆或媽媽的貼心好男人,
在設計廚房烹煮設備時,記得要考慮符合人體工學的設計喔!
居逸室內設計
電話:02-2655-0570
信箱:roy@g-e.tw
地址:台北市南港區三重路19-3號7樓之3(南港軟體園區D棟)
更多居逸設計案例
查看原始文章
延伸閱讀
小編推薦
- 這些女生真的超討厭!「糟糕女」的8個特徵~不想惹人憎厭,中了還不快改!?
- 就算淘寶都不易撞款!前所未有的高質耳環款,只要選一對就能成為造型焦點
- 不想髮際再後移,快學會無傷害的漂亮低馬尾綁法吧,文青氣質造型,男生大愛!
- 頭髮不塌的秘密就在這裡,每天出門前花幾分鐘,多長的頭髮仍能保持蓬鬆感!
- 【星座使用說明書】金牛座雖然是個憂鬱的孩子,卻也是個沈穩可靠的人呢!
- 4天旅行都要不同變髮~難得可以輕鬆旅遊,當然要把自己變漂亮,拍美照!
- OMG!這樣敷面膜隨時越敷越老!戒掉6個敷面膜的壞習慣,不用再白白浪費面膜精華〜
- 什麼?學狗狗原來可以這麼舒服?「下犬式」~放鬆脊椎,強化注意力!
- 下垂短睫毛必學技巧!~ 3招讓睫毛急急長! 我都翹了,你還不快來學?
- 金銀色還是不夠搶鏡哦~日本流行「魔鏡指甲」,時尚氣勢這回事就是要靠它
- 有這5大特徵的女生最討男生喜歡~都會很想跟她交往哦!sis們中了幾樣?
- 難道我們已經淡了?5種表現說明你們感情已經走到盡頭~放手也是一件好事哦!
- 愛買一樣款式但不同顏色的衣服~這樣不過份啊!學會插畫家的穿搭靈感~
- 吃貨快衝~超創意獨家手工冰淇淋,辣味巧克力你有吃過嗎?口味令人太驚喜啦!
- 跟膚色選屬於你的「命定唇膏」!選對了才有好妝容,不然都會覺得你妝容不協調啊~
- 看看明星們的私伙太陽眼鏡~戴上拍照不用直看鏡頭,不太尷尬還能拍美照啊~
- 粉紅控注意!今個秋冬也要「粉紅粉紅的」~ 45款精選穿搭、教學,快學起來吧!
- 中性Style就是王道!今個秋冬女生穿搭最hit單品一定是它!有款型格「西裝外套」穿搭〜
- 1秒成為被男生寵愛的女孩~就不要再誤信那些所謂的愛情定律
- 想豐胸美臂來點小性感?2個簡易小撇步,好身材GET!穿什麼都有自信啦~