有一種頹飯叫貧乏飯

頹飯相信大家都吃過不少，頹飯的形式也離不開煎蛋、腸仔和午餐肉放在一大碟飯上，再淋上蒜蓉汁、黑椒汁或白汁。而在日本，他們有一種類近頹飯的叫貧乏飯，大部份打工仔沒太多錢出去用餐，便會在家烹製貧乏飯。

他們的貧乏飯離不開也是一些較廉價的食材，如蛋、芽菜、蔥、豆腐等等。

而首先登場的，就是極邪惡！拉絲！

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所以說，要拉絲其實唔難，只要有芝士和熱力，基本上都有拉絲效果，而這款飯的做法既方便又慳錢。

然後的就是豆腐

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白烚的很健康……

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這個做法是把豆腐打成液態，然後淋上飯上，再加些豉油或燒肉汁

覺得賣相不好看？那麼看看以下這味。

同樣是把豆腐打成液態，之不過這次是淋上餃子皮上，再加芝士和蕃茄醬然後拿去焗。所以說，頹飯也可以很好看。

蛋當然也是會出現的材料

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這個日文直譯叫作English Egg飯，根本就是炒蛋飯好嘛……

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出現了！！！！！！！傳說中的腸蛋飯！

接著的就是蔥和芽菜

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這兩道我想也沒有太多功夫…..

最後就是終極頹飯系列

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豉油撈飯太寡？可以試著加一隻生蛋，利申，試過其實唔差，只是你敢吃生蛋與否

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加些鹽和紫菜又一餐了……

看完這個後，我也有點替他感到可憐……

出典：まとめ

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