夏天必吃！日本最新夏日美食巡禮！

不少香港人都會趁暑假，帶家人到日本旅遊。雖然日本的夏天濕氣不重，卻特別容易讓人中暑，所以大家要時常補充水份和吃一些冰涼的東西。便利店的雪糕當然是美味，但還有不少實店的夏日甜品也很棒！

首先要介紹的是炒雪糕「ロールアイス」！這種新奇、賣相滿分的甜品，當然是吸引了不少女生！炒雪糕店ROLL ICE CREAM FACTORY自六月尾開店後，人流從未減少，排隊時間大概是1.5至2小時！

▽ 小編最喜歡左邊的American Dream(¥842)！超級可愛！

▽ 客人可以選擇店內已有的雪糕組合，亦可以自選雪糕和配料。一杯大概是¥800，可以加錢加配料，推薦可愛的熊熊餅乾！

▽ 能夠近距離看捲起雪糕，是最讓人興奮的事！

▼ROLL ICE CREAM FACTORY▼
地址：東京都渋谷区神宮前4-28-12ジャスト原宿1階
營業時間：10:00 ~ 21:00

接著，是鮮忌廉專門店milk的甜品。這間店的鮮忌廉都是採用北海道根釧地區的牛奶，商業機密的乳脂肪比列是香滑美味的原因。

▽ 最受歡迎的甜品是這座雪山「シフォンケーキ」(¥680起)，這其實是招牌鮮忌廉配鬆軟戚風蛋糕，共有原味、朱古力香蕉、草苺三款味道。

▽ 雪山被切開後，更加吸引！

▽ 另外還有軟雪糕(¥500)和芭菲(¥780起)！請注意軟雪糕不能堂食喔！

雖然MILK在澀谷的期間限定店，將於7月31日完結，但8月又會在原宿開pop up store，大家可以bookmark定啦～

▼生クリーム専門店MILK ▼
地址：東京都渋谷区神南1-22-11 ルミネマン渋谷1F「カフェマンドゥーカ内」
營業時間：11:00～24:00

再介紹多一間雪糕～ 同樣在原宿，有另一間排長龍的雪糕店「KANAZAWA ICE（金座和アイス）」。討厭夏天雪糕融掉的話，或者你應該試試這裡的金座和雪糕(¥500)。

▽ 在31度炎熱天氣下放置三十分鐘，都不會融掉！

▽ 暫時有香草、朱古力、草苺、芒果、抹茶五種口味。

▽ 據研發者的解釋，用草莓多酚就能穩定雪糕內的水和油，從而減慢出水的速度。

▼KANAZAWA ICE（金座和アイス）▼
地址：原宿竹下口・明治神宮前駅 竹下通り
營業時間：10:00～20:00

最後要介紹是大人專享的紅酒刨冰「グラス・ピレ」(¥648)。這間專賣洋酒的店鋪，因為夏季的生意額比較低，於是想出紅酒刨冰來吸引客流。

▽ グラス・ピレ在法文裡是刨冰的意思。店鋪為客人準備了三款口味的刨冰，包括白酒、玫瑰酒和紅酒。

本來這個紅酒刨冰只賣到7月17日，因為太受歡迎，將會延長結束日期至8月31日喔！

▼エノテカ GINZA SIX店▼
地址：ワインショップ・エノテカGINZA SIX店カフェ＆バースペース
營業時間：13:00開始
注意：每款限定30杯，售完即止。

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