在港日本人推廣的餐廳和酒吧

日本集合

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發佈時間: 2019-08-20 21:42

更新時間: 2019-08-20 21:42

日本人到香港旅遊,多數只會逗留一兩天,所以他們會精挑細選最值得去的景點。一位住在香港的日本記者甲斐美也子,十一年前嫁給英國人,移居香港並開始替日本雜誌寫有關香港的專欄。甲斐小姐的網誌「香港ときどきマカオ」在日本人之間非常受歡迎,令她獲得「會走會動的香港旅遊書」的稱號。在星期二晚上,一位自稱最愛香港的藝人在節目「香港人脈SP森姉妹の兄弟・森勉の人脈!香港随一のセレブ」上介紹甲斐小姐,讓她推介一些香港人喜歡的食店。

第一間介紹的是非常隱蔽的酒吧J.Boroski。這裡沒有酒單,只會為客人提供度身訂造的cocktail。這間酒吧最有趣的地方是裝潢,天花鑲滿了獨角仙(約二千隻),牆身亦鑲有蜘蛛。節目旁白說,現在的香港年青人喜歡誇張、有衝擊性的事物,而這間酒吧正正就是為他們而設。不過,據薯仔上網搜集資料,地址沒有公開,而且這間酒吧不接待街客,店主只會招呼被邀請的客人。(有讀者說現在接受walk-in了)

第二間要介紹的是高級廣東菜的餐廳Happy Paradise。雖然旁白非常嘴賤的說「由名字到裝潢,都像很廉價的夜總會」其實,這間餐廳的店主是2017年被選為亞洲最佳女廚師的May Chow,而這間餐廳主打新派廣東菜。甲斐小姐說她最喜歡慢煮黃酒雞,每次吃都回味無窮。

Happy Paradise
地址:中環蘇豪士丹頓街52-56號明興樓地下上層
電話:2816 2118
營業時間:星期一至六 18:00-25:00 (星期日休息)

第三間介紹的是Gin的專門店乒乓城。表面上好像乒乓球室,實際上是具格調的酒吧。店主從世界各地收集不同的Gin,為客人提供各種Gin的配搭。雖然沒有其他酒類,但這裡還有地道的西班牙小食,讓你度過一個美好的晚上。

Ping Pong 129 Gintonería
地址:西環西營盤第二街129號南昌樓
電話:9158 1584
營業時間:星期二至日 18:00-23:30 (星期一休息)
 

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