東京站主辦的「第二屆東京駅丼大賽」正於車站附近的商業區舉行,這次的主題有五個:「收獲之秋」「食慾之秋」「獨特」「compact」「伙食」。由今天至10月25日,品嘗過候選丼飯的客人都可以投票,比賽結果將於「いい丼の日」(好的丼飯日)11月10日公佈。由於這次的參選作品有75款,所以小編就精選了部份丼飯介紹給大家!
▼ 季節天丼(秋時雨的詩)・天ぷら けやき・1,800円
這碗丼飯集齊了各種豪華食材,秋刀魚、秋鮭、三文魚子、秋季蔬菜等等,讓客人品嘗到秋天時令食材的美味。
▼ 秋彩三食丼・おさかな処 築地 奈可嶋・1,280円
松茸、國產饅魚、本鮪魚都是秋天必吃的食材,配上銀杏和蘑菇的炊飯,絕對能滿足客人。
▼ 海鮮秋丼・築地寿司清・1,296円
對於喜歡海產的客人,這款丼飯一定是首選!鰹魚、帆立貝、三文魚、三文魚子等等,集合在一小碗的丼飯裡,大概只能在壽司店才能吃到吧。
▼ 韓風肉肉肉巨丼・吾照里・1,480円
看到這個肉的份量,就已經很滿足了!
▼ 牛牛丼・浅草今半・2,525円
這是重量級的丼飯(800g),盛載著仙台牛和燒豆腐,還有秘製醬汁,就好像品嘗壽喜燒一樣!
▼ 華美的江戶前寶石丼・築地 すし好 和・2,160円
這個寶石盒裡的海鮮都是在築地市場嚴選的,師傅排得這麼整齊,都不捨得搞亂盒子裡的壽司……
▼ 生火腿配卡邦尼意大利飯・ACORN・1,380円
非常獨特的料理,為什麼會出現在丼飯比賽裡???
▼ Vimon特製黑毛和牛丼・Vimon・1,380円
最高級國產黑毛和牛100%!聽到就想吃!
▼ 角煮炒飯丼・五十番 神楽坂本店・700円
相對剛才介紹的丼飯,這道菜色具有平民感覺。雖然沒有昂貴食材,但有一份家的味道。
▼ 泰式微辣蛋黃醬丼・マンゴツリーキッチン・850円
所有參賽丼飯每日只售20份,部份更只售10份,想食就千萬不要錯過良機啦!小編我就睇咗當食咗,食好西既機會留返俾各位啦~
出典 「東京駅丼グランプリ」開催中 豊かな全75種類の丼がラインナップ
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