身邊很多朋友都以為SUNTORY的透明檸檬茶和透明奶茶的製作方式是「將有色紅茶變成透明」,但實際上並不是這樣。在紅茶之日(11月1日),SUNTORY大方跟公眾分享透明飲料的製作方法,只要有適合的用具,各位讀者也可以在家自製透明紅茶。
透明飲品利用蒸汽蒸餾法,水蒸氣通過茶葉,將香氣蒸出,當這些含有香氣的水蒸氣通過冷卻管道後,便會成為液體。於是,透明的液體就擁有紅茶香濃的味道。這是最常見的精油提鍊方法,所以SUNTORY以「高濃度アロマ抽出製法」(高濃度精油萃取製法)命名。
▼ 透明檸檬茶使用的茶葉是香濃茶葉(官方並沒有公開品種),透明奶茶使用的則是阿薩姆紅茶。
不過,牛奶並不是用同樣方式變得透明。SUNTORY從牛奶中抽取透明的成份,也就是乳清和乳清礦物鹽,所以很多人都說透明奶茶的味道有點怪,好像奶茶溝水。乳清是製作奶酪過程中的副產品,呈半透明狀態。該公司的透明乳酪水也是用同樣的原料。
▼ 透明乳酪水好好飲!
▼ SUNTORY官方片段
查看原始文章
LINE購物 商品推薦|比價 賺點 一站就購!
延伸閱讀
小編推薦
- 不要連喜歡的也節省!個性女生都擁有這4點,懂得享受生活才有魅力
- 不要再花心機了!男生「沒那麼在乎你」的5個行為~暗地告訴你不是他的菜
- 韓國好去處!身處在繽紛的歐美FEEL異國風「小瑞士村」,隨便拍都像麻豆照呀!
- 充滿薑餅味道的唇彩?Too Faced推出限量版南瓜色系唇彩,包裝可愛唇色超百搭~
- 小鹿亂撞猜疑「我真的喜歡他嗎?」10件小確幸讓你無法否認「你戀愛了!」
- 指甲也可以穿牛仔褲!帥氣女生必看的牛仔褲指甲,牛仔果然是必備的單品啊~
- 別以為只有戶外活動才要塗防曬了!不想變成花臉貓「6個日常地雷」要戒掉~
- 準備秋季情侶穿搭,閃光100%!跟男友帥酷地走在大街,記錄時尚街拍!
- 男生女神榜排行中的第一位:鄰家女孩,5大特質都是男生們最想女友有的啊!
- 少女心之作!「 Lily Brown meets Barbie」合作企劃第三輪單品即將推出,芭比粉絲準備要燒錢了〜
- 趕出門就學超模的「套上T恤」就出門吧!4招怎麼穿都好看的搭配術公開,懶女生專用啊~
- 愛情長跑多年,最後卻分手告終?調查發現男人的分手原因~竟然是與「性」有關!
- 測一測!你是天生「女漢子」?不喜歡濃妝豔抹,不懂得嬌聲嗲氣~你中幾樣?
- 濕敷有沒用?SIS要留意濕敷6大注意點〜一不小心用錯產品可能越敷越差!
- 當個平庸路人OR高顏值女神?PONY老師「5個小撇步」輪廓更深邃,回頭率200%UP!
- 從底妝開始,畫出春日粉嫩妝容,給男友煥然一新的感覺,手殘女也能輕鬆做到哦!
- 紫色情迷,沉睡在法國的「薰衣草花海」吧!~100個人生必去景點系列
- 嫁給12星座男生,原來會變成這樣!跟巨蟹男一起,就是要一直做家務嗎?
- 就算淘寶都不易撞款!前所未有的高質耳環款,只要選一對就能成為造型焦點
- 濃眉女生太兇了嗎?那就DIY把眉修一修,畫出柔軟眉,打造棉花糖系女生吧~