據說,在海陸空三個自衛隊裡,海上自衛隊的料理最好吃。他們有一個專門學習烹調的學校(第四術科學校),對食的要求很高。不加入自衛隊的話,就沒有機會吃到那些傳說中的料理。雖然沒有機會吃海上自衛隊親自烹調的料理,但現在有機會參考他們的食譜,煮給自己吃!
1月25日KADOKAWA出版社發售了《海上自衛隊 最強レシピ集 艦めし》(1,242円)。這本食譜有齊海上自衛隊各艦艇的珍藏料理煮法,數量高達五十種。例如有舊海軍的傳統料理咖哩飯,書本採用潛水艦雲龍號的無麩質咖哩,以及救難母艦千代田的千代田特製海鮮咖哩。還有特務艇橋立的巧克力蛋糕和其他甜品也一定要試製!
▼ 潛水艦雲龍號的無麩質咖哩
▼ 特務艇橋立的巧克力蛋糕
另外,各艦隊活用當地新鮮食材,不只是和式料理,還有西式和中式料理。據作者所說,不同區域的自衛隊會在演習或者親善訪問時,與其他區域的隊員交換食譜。隊員指,即使沒有使用當地新鮮食材,也能還原料理應有的味道。若然真的不想親身下廚,又想吃到海上自衛隊的料理,可以找一些前自衛隊隊員開的餐廳吧。
有興趣購買的讀者,可以去Amazon看看。(按我)
出典 海上自衛隊の「最高機密」大公開!日本を守る最強レシピ集『艦めし』
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