日本緯度較高,不適合種植熱帶水果,所以高達99%以上的香蕉都是從外國進口。在少數的國產香蕉裡,有一款可以連皮吃的香蕉——「もんげーバナナ」(驚人香蕉)。
這款香蕉由岡山縣D&T農場培育,它的特點是比一般香蕉更香甜,擁有24.8的高糖度(一般的只有18.3度),味道近似菠蘿。而且,香蕉皮薄可食用,它含有維他命B6以及與血清素,有助維持睡眠質素及穩定情緒。該農場使用特殊方法「凍結解凍覚醒法」來培育古代品種的香蕉,讓香蕉能夠在日本的涼爽氣候下生長。去年11月份,農場終於種植成功。它的全名為「もんげーバナナ」,「もんげー」在岡山縣方言的意思是厲害、驚人。
這款夢幻香蕉戰勝了熱帶水果的天敵「氣候」,的確是非常厲害。但它的價格不便宜(1條648円),每週限量十條,即使想吃也未必有機會吃到。暫時D&T農場只提供十條「もんげーバナナ」給百貨公司「天満屋 岡山店」。另外,也可以到東京銀座的「資生堂パーラー」碰碰運氣,有時會有夢幻香蕉三文治的。
▼ 光顧「資生堂パーラー」前,可以致電查詢當天有沒有提供夢幻香蕉三文治。
近日,美國多個媒體報導這款「もんげーバナナ」,包括《New York Post》、《Cosmopolitan》、《Mashable》等等。D&T農場指這款香蕉的生產成本高,暫時只能以小型規模生產。但是,農場亦說「我們正檢討出口香蕉到美國,只要花多一點時間就有可能達成。」由種植成功開始已經有不少日本媒體報導,現在因為外國媒體留意到這件商品,日本媒體又再介紹這件產品。
小編都好想試啊~~
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