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【貴絕日本】日本最貴:特選鱈場蟹腳肉罐頭

日本集合878

發佈時間: 2019-08-21 08:39

更新時間: 2019-08-21 08:39

作為方便食品的罐頭在近年品質不斷提高,味道亦便得多樣化,甚至有由廉價品走往高級化的趨勢。單價500円、700円的罐頭十分常見,即使售價高達3000円、5000円的罐頭亦絕非罕有。當中堪稱日本第一貴的罐頭「特選鱈場蟹腳肉罐頭」(特選たらばがに脚肉詰),售價高達17000円,簡直是可以到蟹料理專門店大吃一頓的價錢。雖然價值高昂,推出半世紀一直有長期捧場客,也是中元節、年末年初大時大節送禮佳品。

 

打開包裝後,一股濃厚的灼煮蟹肉香氣溢出。數一數共有6條蟹腳肉,平均一條蟹腳肉約2800円(港幣200元),全部為「一番腳肉」(來自肩部附近的腳肉),長度達7厘米,「啖啖肉」非常有口感。另外,雖然是灼煮蟹肉,卻像燒蟹肉一樣肉身結實,一咬下去亦滿是肉汁。一條蟹肉約長7cm,粗4cm,份量十足。

 

 

對於高昂的售價,製造商解釋是來自原料費和員工薪金:材料用上精選的鱈場蟹,再以人手小心翼翼將最肥美的蟹肉挑出,可以說成本佔最大部份的是製作過程中精巧的心思。不過相信購買的消費者當中,用作送禮的大概遠多於自用。送禮的話的確十分體面,自用的話...也許還是會選擇光顧蟹料理專門店。


出典:https://news.infoseek.co.jp/article/mynavi_1807239/


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