雅叙園東京酒店的甜點店「栞杏1928」通過朱古力表現日本傳統文化之美,至今已推出過多款精緻的甜點。繼手鞠朱古力後,該店為了記念平成的結束,將會推出紙鶴朱古力。這般特別的甜點,非常合適送禮。
▼ 手鞠朱古力(3,000円+税)
▼ 天井畫朱古力「竹林」(2,200円+税)
▼ Bon Bon Chocolat(每塊320~370円+税)
2018年是平成的最後一年,天皇明仁退位後,年號將會作出變更。「栞杏1928」的主廚生野剛哉為紀念改元,便從「飛翔」著手構思新商品,最終決定以紙鶴為主題。為了提高紙鶴朱古力的真實感,主廚用薄如紙的朱古力摺紙鶴,再塗上和風圖案。而且,紙鶴朱古力下的「地板」和「屏風」都能吃,以白朱古力為主,加入炒香的白芝麻和大豆,甜而不膩。相信收到這份禮物的人,一定會非常驚嘆吧!
▼ 夫妻紙鶴朱古力(3,700円+税)
▼ 紙鶴朱古力與天井畫朱古力套裝(3,500円+税)
雅叙園東京酒店的甜點店「栞杏1928」
營業時間:10:00~20:00
電話:03-5434-5230
官方網站:http://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien
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