基於成本問題,近年來有便利店開始嘗試在深夜關閉便利店,每天不再24小時營業。另一種出路是開發無人便利店,本網去年也曾報導過在JR赤羽站月台上的一間試業店。便利店大手的Lawson,最近就將這兩種方式結合,嘗試在一家分店的深夜時段,實施「無人營業」,讓我們來看看,它的佈局跟普通便利店有甚麼分別。
Lawson在神奈川縣橫濱市的一家分店進行這項實驗,在每天0時至5時間實行「無人營業」。嚴格來說,即使是在深夜時段,這間分店也不是完全「無人」,最少也有一名店員。不過,店員不會在店面出現,而是在後台進行點算、訂貨等工作,並會不時監視店內情況。
▲入口玻璃門貼滿了各種「深夜無人營業」的介紹,例如購買和付款的流程。
▲在無人營業時段,這間分店不會售賣香煙、酒、熟食、郵票,也不會處理票務或領取速遞物品等服務。上圖是給客人的提醒,如需要這些服務,可到鄰近的分店。
▲這是自助收銀機,可以對應以現金付款的顧客,他們也可以使用手機應用程式來結帳。
▲畢竟是「無人營業」,此店設置的防盜攝錄鏡頭遠比普通的分店多,共有29個。
▲零食貨架看起來跟普通的分店一樣。
▲啤酒、果汁酒則有點不同,到了0時會被掛簾遮蓋,因為那時候此店將不會出售任何酒類。
▲到了0時,收銀台也同樣會以掛簾遮蓋。
▲比較昂貴的酒,就會被鎖上。
▲如前述,票務相關的業務會在深夜暫停,故此Loppi(處理票務的機台)也會暫時停用。
▲深夜營業時段開始後,店門不會自動打開,顧客要完成一些步驟,才可入店。
如果手機已安裝了Lawson的應用程式,只要向店門旁邊掃瞄器展示QR碼,便可入內。如果沒有安裝該程式,顧客需要按鍵啟動店門旁邊的相機,確認臉是在被攝影的範圍內,再按一次按鍵拍照,店門才會打開。據Lawson宣傳人員說,這樣做的意義是確保顧客是在同意的情況下被拍攝。
▲這一台可以處理現金的自助收銀機,在全國只有18間Lawson分店有設置。
▲如有Lawson的手機應用程式,付款就比較簡單方便。
▲仔細一看,到了深夜無人營業時段,店外的「酒、香煙」燈箱真的關掉了。
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