【台中食記|經典高級牛排餐廳-茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris台中店】真實用餐心得評價-名氣大於實力,牛排肉質低於期待

購物達人-旅遊部落客山抓小姐

9,565

發佈時間: 2019-08-29 23:45

更新時間: 2019-08-29 23:45

【台中食記|經典高級牛排餐廳-茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris台中店】真實用餐心得評價-名氣大於實力,牛排肉質低於期待

茹絲葵牛排館在台灣牛排界頗負盛名,1927年成立於美國紐奧良的茹絲葵餐廳,提供純正美式風味的牛排,也是台灣相當早期的牛排餐廳,目前在全台有三家分店。茹絲葵牛排館與勞瑞斯牛排餐廳Lawry’s The Prime Rib,國賓A cut Steak House,教父牛排餐廳Dannys Steakhouse,莫爾頓牛排館等牛排館名列台灣頂級牛排館,是許多人有重要場合(生日慶生,求婚,慶祝重要紀念日)選擇的餐廳!

身為小小的部落客,還是覺得要為自己的真實體驗負責,吃到不符期待的餐廳,真的還是要分享,讓大家在搜尋蒐集資料時,可以有更多面向的參考價值!

因為是老公自己花大錢,貼心的為我慶生,但卻吃到這品質的牛排餐廳,雖然說服務品質挺好的,但那個牛排的肉質真的會覺得非常浪費不值得!

所以這篇是我個人部落客生涯第一次寫比較負評的餐廳,服務方面是相當好,但牛排肉質就很普通;但因為是自己實際掏錢消費,所以即使寫負評也合情合理,希望能在網路上一面倒的好評,給出一些實際的食用心得!

茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris台中店

茹絲葵牛排館的裝潢是真的蠻高級,以深色木質調為主要風格,與真皮沙發,營造出古典優雅、低調奢華的氣質

來看一下貴桑桑的菜單~主餐價格大約$1600~$6000不等,開胃菜/沙拉/濃湯等副食品價位約在$400~$600之間

喜歡這種蠋光映照在透明酒杯上的感覺

餐點的部分,我們主餐點了:12oz美國頂級肋眼牛排、8oz美國菲力牛排

並加點一份套餐:含頂級義大利氣泡酒、龍蝦湯、蒜香烤菇(配菜)、起司蛋糕、咖啡

美麗的氣泡酒,帶點微微酸酸甜甜的感覺好喝,拍照起來好美

餐前麵包與抹醬,表現中規中矩,沒有留下特別的印象

龍蝦湯非常濃郁,甚至可以稱他是「龍蝦醬」,拿來沾麵包非常適合

雖然我們只有點一份套餐,但餐廳非常貼心的自動幫我們分裝成兩碗,加分!

蒜炒蘑菇份量挺多的,兩個人分剛剛好,蘑菇炒的非常入味且juicy

接下來主菜牛排上桌啦~

茹絲葵經典牛排館 Ruth's Chris台中店
茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris台中店

因為盤子都非常高溫,我自己平常是吃7分熟,但服務生說因為烤完牛排放置在熱盤上還會加溫,建議是點5分熟,所以我們就乖乖聽話囉

12oz美國頂級肋眼牛排

12oz美國頂級肋眼牛排很適合男生的食量,為了維持熱度,烤盤都是滾燙的高溫,所以才建議點5分熟即可~

我其實平常很少吃肉,但這份肋眼牛排,個人覺得肥瘦非常分明,油花的分佈應該不太平均,只咬到瘦肉會覺得好乾澀,可是如果只吃肥肉會覺得油膩,所以必須要一口肥肉一口瘦肉搭配著吃

8oz美國菲力牛排

這個肉質真的蠻乾的,看照片應該可以看得出來,是會卡牙縫的那種肉,以將近$2000元的牛排價格,不應該是這種肉質,我覺得比我哥在Costco買回來自己煎的牛排還難吃,整個吃到很生氣!

2000在外面都可以吃到整個排餐套餐還有找了!這種感覺真的很差

到了最後招待壽星的甜點冰淇淋,才讓我的情緒稍微恢復一點,這香草冰淇淋還蠻好吃的,女人果然還是需要甜食來安撫啊~~~

最後附上貴桑桑的帳單~(心裡淌血超心疼

我看以後我的生日禮物還是用實體禮物,不要花大錢吃大餐最實用了


如果你喜歡我的旅遊美食分享,歡迎到我的FB粉絲團按個

山抓小姐的旅行攝:https://m.facebook.com/Sandra.travelholic/
每一個
都是鼓勵我寫文章的動力!謝謝


查看原始文章
商品推薦



延伸閱讀



小編推薦

資料來源【台中食記|經典高級牛排餐廳-茹絲葵經典牛排館 Ruth’s Chris台中店】真實用餐心得評價-名氣大於實力,牛排肉質低於期待
若針對此內容有任何建議,請聯繫客服