《松山甕缸雞美食 》酥香Q嫩祖傳烤甕缸雞/創意海鮮料理/開幕期間訂甕缸雞招待250元料理及甜點/主廚中華料理好手藝-『一吃上癮甕缸雞』

購物達人-陳依蔓582019-08-31 16:09
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『一吃上癮甕缸雞』
地        址:台北市松山區市民大道四段211號
電        話:0989-320-701
粉  絲  團:一吃上癮甕缸雞
 
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『一吃上癮甕缸雞』在市民大道四段上,接近延吉街口
星期五小周末的下班時刻,從公司走來到跟好友們聚餐。
 
▲從捷運「​忠孝敦化站」或「​國父紀念館站」走來約7~8分
鐘的腳程。
 
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▲店家門面寬廣的『一吃上癮甕缸雞』,開幕期間訂祖傳甕缸雞
,在店裡內用打卡及粉絲團按讚,就招待250元的料理任選,
以及主廚甜點的好康。  
 
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▲店家 選用「正宗頂級放山古早雞」,食用無汙染的天然水
源,及天然食材,每天限量20隻,而且要前2小時預訂,才
品嚐得到哦。
 
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店家門口有專業的燒烤爐迎賓,讓人好期待。
 
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店家的門廳寬敞,新穎高雅。
 
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 店家的戶外用餐區,有日式賞心的舒適用餐氛圍。
 
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▲室內寬敞的動線,原木日式和風裝潢,就是讓人感到用餐愉悅。
 ▲我喜歡用餐時早點到,才能照到餐廳完美的一景。 
  
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▲日式樸實中帶有豪華的裝潢,舒適感十足。
  
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▲日式特色造景的圓桌區域,讓人猶如走入高級日本料理餐廳。
 
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 ▲今天與Helen賢伉儷聚餐,她也是美食家一枚。
 
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▲「Menu」,菜單料理簡單分明,就分為祖傳烤甕缸雞
冷物」、「青菜」、「湯物」、「海鮮.炒物.炸物」等,
價格在這物價貴森森的東區地帶,算是親民等,而且不
  收一成服務費呢。 
  
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厚重的鑄鐵鍋保溫著熱騰騰的白米飯, 祖傳烤甕缸
雞 」「澎湖花菜干」、 「蒜煎中卷」、 XO醬蝦球
 」是我們點的溫馨豐富的晚餐。

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「XO醬蝦球」
 
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 香濃的XO醬,與厚厚的蝦球相遇,蔥薑蒜與辣椒加持的濃
郁,蝦球吃起來微辣,Q彈脆香的鮮美無法擋,洋蔥、扁豆增
添蔬菜豐富口感,讓友人多吃一碗飯呢。
 
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▲「澎湖花菜干
 
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▲常聽到「澎湖花菜干」,沒想到它會這麼清脆好吃,
炒了肉絲 ,增添肉汁的香郁,這道菜很下飯,我們一
致都稱讚主廚好手藝 。
 
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▲「蒜煎中卷 」 
 
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「蒜煎中卷 」 整盤的份量不少,大蒜爆炒得酥香濃厚,用
來乾煸的中卷,酥Q彈牙,店家配上「胡椒鹽」、及辛香的
七味粉」,連同原本的大蒜就有三重口味 ,讓人吃得很
涮嘴,這是下酒下飯皆宜的菜餚,超美味的。 
  
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▲「祖傳烤甕缸雞」$790
 
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 烤雞溫度高達300度,烤得金黃美麗色澤的「祖傳烤甕缸
雞」,附上「胡椒鹽」「雞油」二種沾醬,店家貼心幫
我們拆除骨架,再端上來。
  
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 ▲祖傳古法淹漬的肉質,口味剛好,我最喜歡吃的雞皮了,
連皮帶肉雞皮烤得很酥脆,雞皮下的油脂完整被包覆,油
滋的香嫩多汁,雞肉柔嫩Q彈,生津的美味呀,就連雞胸
很柔嫩,沾點雞油,更是是香滑順口,完美呀。
 
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「祖傳甕缸雞」烤雞酥香Q嫩,主廚更是有一手經理快炒料理的好手藝。
  
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▲美食及美好的用餐環境,好友歡聚就是有聊不完的話題。
 
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▲熱鬧的台北市東區,越夜越美麗,越熱鬧。
  
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東區逛街後的用餐夜宵,在鬧中取靜的市民大道上,『一
吃上癮甕缸雞』除了甕缸雞,店東海鮮創意料理等的一手好
手藝,更是絕對值得來品嚐;另外,開幕期間訂「祖傳甕缸
雞」,店家招待「250元料理任選」+「芋香西米露」而且不
收服務喔!好康好料理推薦給饕客們  ~
 
 
 
 
 

 

 
 
 
See You~  
 
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