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PHOTO CREDIT: 老乾杯
中秋節打算大家相聚來烤肉?在選餐廳之前,若你們是一大群朋友約相聚,推薦可以去乾杯燒肉居酒屋,整體氛圍整間店鋪就像鄰家大男孩般無時無刻散發著陽光燦爛歡笑;對比之下老乾杯,則是像低調優雅的紳士,舉手投足之間流露著從容不迫的穩重姿態,非常適合帶著父母或是另一半前往,優雅地享受盛宴,一起來看看這兩間的中秋限定菜色
老乾杯 推出奢華烤肉中秋和牛宴
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老乾杯在今年的中秋節,於9/6~9/22期間限定推出「中秋和牛宴」,以人氣自家製泡菜與清爽的帕瑪火腿水果沙拉作為開胃前菜,主菜選用A5級日本和牛、MBS7-9+澳洲和牛、Bellota等級伊比利豬,獻上共10種頂級肉品組合!
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包含日本和牛牛排、姿切、日澳和牛牛五花、名物紛雪燒、牛肋條、上等牛五花,以及澳洲和牛熟成冷藏牛舌,搭配伊比利豬里肌、豬梅花、霜降豬肉,一次品嚐到各款奢華烤肉滋味,每位2180元。
而不吃牛的客人,有有伊比利豬為主的「豐盛套餐」可做選擇,每位1980元。
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在套餐的尾韻,老乾杯特別研發「柚香栗子炊飯」秋限定滋味,栗子的綿密鬆香,搭配綜合菇類、柚子皮,散發著清雅香氣,單點120元。
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甜點推出「柚子雪貝」,柚子經糖漬後融入雪貝,搭配製菓師傅手工自製、如天上明月的黃色馬卡龍,十分應景,單點140元。
乾杯燒肉居酒屋 「中秋大滿足套餐」10種頂級肉品一次吃到
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洋溢著活潑歡樂氣息的「乾杯燒肉居酒屋」鰂魚9/6~9/22日期間推出「中秋大滿足套餐」,主打穀飼400天以上MBS7-9+澳洲和牛6種組合,搭配西班牙Bellota伊比利豬3拼,包含特選厚切牛舌、涮涮燒、牛五花、鹽蔥燒、角切與本日和牛牛排等多種部位,以及伊比利豬梅花、霜降豬肉、豬肋條,還有數量稀少且費工的雞頸肉,一口氣吃到10種不同的頂級肉滋味。雙人套餐2480元、三人套餐3580元。
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除了豐盛肉品,套餐還搭配應景的中秋限定新菜「月見果香帕瑪火腿」作為開胃菜,鹹香的義大利生火腿搭配鮮甜水果,加上核桃、麵包丁與象徵月圓的蛋黃,鹹甜交織、十分開胃。
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另外也十分推薦可點一盤使用柚香醬汁醃漬的「鮭魚下巴柚庵燒」,豐美脂香經燒烤後香氣四溢,入口後在口中繚繞的清雅柚香,都是中秋期間才有的應景滋味。
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