最喜歡烤地瓜啦!尤其是在這樣冷颼颼的冬日裡,吃一個烤地瓜簡直是來到溫暖的快樂天堂啊~如果對於總是在路邊叫賣的烤地瓜習以為常的話,從 2019 年 1 月 28 日至 2 月 3 日期間,不如就來參加這場「2019 品川露天烤地瓜」大會吧!
品川露天烤地瓜會從 2017 年舉辦至今已經來到第三年了,光是去年 2018 年的進場總人數就高達 4 萬人喔!每年除了會找來日本全國的專業烤地瓜達人,就連烤地瓜的品種也非常多樣且講究,現場有超過 100 種以上的來自日本各地的地瓜品種,透過不一樣的料理方式,提供大家地瓜各種好吃的吃法!
愛知県・知多郡「やきいもコロ」所販售的「なんたん蜜姫(みつひめ)」是來自於和歌山県串本町所生產,非常稀有的品種,相較於其他品種,品嚐起來相當多汁!
東京・立川市「農家の台所」則販售將以鹿兒島櫻島的火山溶岩所烤的紅春香品種、頂級岩燒地瓜、以法國產的洛林岩鹽塗抹在地瓜上兩度燒烤、少許的鹽味更襯托出地瓜的甜味。
烤地瓜或各式地瓜料理的店家,展出的各店家介紹名單點我詳閱!
可以享用到如將數種類的烤地瓜切丁、並撒上山形縣產的青黃豆粉和鮮奶油的燒地瓜可麗餅;加入許多牛油和生奶油而成的燒地瓜濃湯;使用紫芋品種中口味最為濃厚的あやむらさき所特製而成的拿鐵。
在野外也可以很溫暖的吃烤地瓜啊!現場居然還會設置暖爐桌,讓大家在寒冬的戶外也能很溫暖,即使臉上吹著冷風,手中捧著現烤好的地瓜,然後窩在暖爐桌裡旁,超級幸福啦!
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