說到日本料理你會想到什麼呢? 我自己是會想到拉麵啦因為我是拉麵控(誰理你啊?
不過除了一般我們看到那些美觀、精緻、美味的日本料理以外,日本其實還有不少令人難以相信、居然吃得下口的食物。
熊本人的餐桌-馬肉
馬肉有個很文雅的叫法「櫻肉」,有人說是因為馬肉的顏色很像櫻花,也有人說是因為法律禁止吃肉的江戶時代,拿來當作代稱(有點類似香肉的概念)。 (圖片來源桜肉料理祇園馬春楼)
而最常吃馬肉的區域是在九州的熊本縣,一個熊本縣吃的馬肉都快跟日本其他地區加起來一樣多了。
(圖片來源農林水產省)
而馬肉最普遍的吃法就是切片生吃,生馬肉的日文叫法是「馬刺」,給人一種親近的感覺。 (誤 (圖片來源NBA)
我自己是有吃過馬肉罐頭和馬刺,不過吃起來的感覺就是普通的肉,頂多是心理作用感覺比較硬,沒有想像中那麼馬(是什麼味道?)。
北海道人的餐桌-熊肉
(圖片來源mr. kanso)
熊熊除了各種歷險以外也是會被抓來吃的,遼闊大地北海道因為盛產(?)熊的關係,也是最大宗的消費地區。
熊熊因為味道很重的關係,很常被拿來做成咖哩,或者是做成各種口味的火鍋,基本上都是重口味的加工。不過我自己是沒吃過所以就沒辦法表達好不好吃了。
京都當地的奇特食物-麻雀
台灣人都愛的觀光景點,位於京都的”伏見稲荷大社”,居然有這麼令人感到震驚的食物。
因為稲荷大社是保佑五穀豐收的神社,而麻雀則是相反的很愛跑去偷吃穀物,所以變成神社敵人的麻雀就自然而然的變成這邊的名產「すずめの丸焼き(麻雀整隻烤)」了。 (圖片來源pixabay)
因為我有想過如果有下輩子的話我想要當麻雀,所以想看烤麻雀長什麼樣子的就自己去估狗吧,看到圖讓人感覺好哀傷無法負荷QQ
上面這些還算是肉類,但是下面這些是大部分的人應該都無法接受的昆蟲……對大家來說,吃蟲這個習慣應該都是在東南亞這塊的國家所會發生的事。誰會想到有些日本人也很愛吃蟲呢?
日本喜歡吃蟲的朋友大都聚集在長野縣附近,這是因為長野縣地處內陸不面海、群山圍繞好悲哀,沒有什麼太好的管道可以攝取蛋白質,所以昆蟲就在這個時候跳出來”吃我!!”,捨身取蛋白質了。
日本民間奇特補品-蝗蟲
做成甘露煮(以酒、砂糖、水、醬油、味醂烹煮)或是佃煮(以醬油、味醂、砂糖烹煮)來配飯吃,聽起來很好吃,但是那畫面實在太可怕我不忍睹。
(圖片來源楽天市場)
日本天然暗黑料理-蜂蛹
直接拿去炸來吃或是做成佃煮配飯吃。
(圖片來源信州発そばぶるまいYahoo!店)
日本昆蟲下飯料理-蠶蛹
大家小時候都有養的蠶寶寶,總是養到結蛹就不了了之了對吧,日本人不浪費,他們拿來佃煮(日本人真的很愛佃煮)。 (圖片來源Naver)
另外如果對珍奇食材很有興趣的我推薦這個推特帳號給大家:珍獣屋
警語:很可怕,千萬小心使用。
好了看了這麼多可怕的東西,還是去吃一碗拉麵壓壓驚吧!
啊!對了!日本其實也是有昆蟲拉麵的喔~(被拖走
延伸閱讀:
》台日文化大不同:日本人都愛吃「冷飯」?日本人吃冷便當的原因
查看原始文章商品推薦
- 2019最婊女生!SIS必須要提防的就是「偽麻甩女子」!慎防男友和她們稱兄道弟,神不知就被搶走~
- 太神奇了!天生沒有鵝蛋臉也不用怕~原來只需在化妝時加上『這一步』擁有人人稱羡的美女特徵太簡單!
- 清楚分辨真與假!只把感情投放到真朋友身上,拆除「偽閨蜜」的5個特徵,你身邊有這樣的朋友嗎?
- 「我還忘不了他嗎?」:這5種「夢見前男友」的預兆,或許代表一段新感情即將來臨!
- 為自己取個有氣質的英文名~英國最新統計出爐!TOP 10最受歡迎的男女生名字,你的名字有上榜嗎?
- 【09/02-09/08】十二星座每週愛情運勢 (上集) ~ 雙魚座會有舊情復熾的機會!
- 正在經營個人IG的你不能不知道的事!原來只需一步就能夠解鎖更多IG filter~而且都超美的!
- 情侶吵架怎麼辦?12星座「最快消氣的方法」~趕快對戀人這樣做,就不會再吵架囉!(下集)
- 別誤會他對妳一見鍾情了!這3個星座都對新朋友超級好~別自作多情了唷!原來都是「友情」不是「愛」
- 背後原因令人心寒!《哈利波特》被美國一間學校列為禁書,其他學校有機會陸續跟隨?
- 韓妞IG必備的拍照Pose!5大「吃貨系拍照法」必學技巧~這樣拍讓人想連你也吃掉!
- 2019最受矚目秋冬包款:COACH Troupe 系列包包隆重登場!OL上班族必備小資入門精品包!
- 小心這閨蜜會搶你男友!公開超賤好友的4個特點~她們不是真的要跟你當好友,只是想跟妳男友交往!
- 男友小心啦!網路上評價最好2款「定位App」裝了再也不能欺騙~地點、時間都有顯示!根本抓姦神器
- 頭髮一個月內急急長?!絕對要知道的五個令頭髮快速生長方法!輕鬆解決頭髮過渡期吧~
- 網友瘋傳的超準心測:想知道你潛意識「最害怕」的是什麼嗎?趕快來測測看你的弱點!
- 你是圓臉、長臉、方臉女孩?5種不同臉型的「命定眉型」,選對眉型臉直接小一號!
- 吵架要怎麼和好?教大家對付12星座的密技~這樣哄他們立刻氣消!下次戀人生氣就這樣做~(上集)
- 初學者必學的眼線畫法!不要再出現NG眼妝了~1分鐘就學會的超簡單畫法!一起變成電眼美女吧❤
- 【具、安離婚事件總整理】安宰賢公開對話大反擊!輿論風向大轉彎?全貼出來給大家評斷~牽連女星喊提告!