現在不少人都在減肥，都會習慣在晚上或全日都不吃碳水化合物。
但不吃這些，又如何可以吃壽司呢？有壽司店就推出這麼一件「無飯」壽司～
沒有飯的手卷？
在場的馬來西亞食客（不知道為什麼會說日語的～） 就說：第一口的時候，感覺不到「沒有飯」在裡面。
吃下去的時候，有很爽口的食感。
原來，這個價值500日元的手卷（一條500日元，比用真的飯貴很多吧？！）
用的是花椰菜米。所謂花椰菜米，其實只是把椰菜花打碎，有點像一些減肥人士的代餐。
而這樣子的手卷，澱粉質就可以減 95％ 了。
但這樣子吃，要吃幾條才會飽呢ＸＤ