疫情警報來襲全民乖乖宅在家，不管是居家工作的上班族，還是遠端上課的學生，一天的好精神都來自營養充足的早餐，所以早餐千萬不能忽略。萊拉小編推薦在家就能簡單輕鬆做的西式早餐，因為輕鬆準備簡單做，就沒有不吃早餐的藉口囉！現在就上LINE購物，採買居家防疫早餐的食材，一起在家吃早餐健康防疫新生活。
在家可做的西式早餐，簡單幾步驟輕鬆沒煩惱。
推薦食譜1. 貝果 漢堡排
準備材料：
貝果、適量生菜葉（萵苣）、紅蕃茄、起司片、市售牛肉漢堡排（豬肉排、雞肉排都可以，自行選擇喜愛的口味）、芥末醬（自行添加喜愛的口味，不加醬料吃原味更健康）。
早餐作法：
- 結凍的漢堡肉從冰箱拿出來後，稍微放在室溫回溫一下，不需要等到完全解凍。
- 平底鍋熱鍋再倒入適量的油，將漢堡肉放進平底鍋，轉小火慢煎，以小火慢煎就不會焦掉，請耐心等待約3-4分鐘後再翻面，煎至兩面焦黃就可以。
- 將一個貝果從中間切開，並送入烤箱烘烤，焦度就依照個人喜好，不過建議要翻面烤，貝果的味道會更香。
- 將紅蕃茄及生菜清洗乾淨後，視自己的食量切片備用。
- 從貝果底部開始放上生菜、漢堡排、起司片、番茄，另一片貝果塗上芥末醬（不塗醬也可以），兩片合起來就完成啦。
- 再搭配一牛奶、咖啡或豆漿，就是一個份量很充足的健康早餐。
推薦食譜2. 堅果燕麥牛奶＋雞胸肉
準備材料：
早餐作法：
- 堅果幾顆請勿超過一把，可利用菜刀簡單拍碎，先放置一邊備用。
- 純燕麥片如果是泡在冷牛奶裡，需要久一點的時間軟化，若不想等太久可以用熱水軟化，或是直接加入熱牛奶（熱豆漿）。
- 因為長期食用牛奶＋燕麥會妨礙鈣的吸收，建議可以用牛奶與豆漿輪流食用。
- 如果購買市售綜合燕麥包，有的含糖量太高，加入的份量請多注意。如果是純燕麥片（無糖）加牛奶或豆漿的話，可以酌量加點蜂蜜。
- 將水果切薄片或小丁，再放入已軟化的燕麥片牛奶（豆漿）裡，最後加入堅果碎粒，一份飽足的堅果燕麥牛奶就完成了。
- 燕麥牛奶雖然吃得飽但也容易餓，建議搭配市售的雞胸肉即時包，或是一顆水煮蛋，可以延長飽足的感覺。
【更多西式早餐】高纖搭配蛋白質！遵守6訣竅早餐超健康，3食譜快速自製早餐
LINE購物商品推薦
宅在家的西式早餐食材推薦
推薦早餐食材1. 【原味時代】減醣原味麥香貝果
貝果加入豆渣減少麵粉碳水含量，營養加倍，使用赤藻糖醇取代精緻糖製作，低糖、低油、低鹽，健康無負擔，讓想吃貝果的你又是一種新的減醣生活選擇。
推薦早餐食材2. 豪鮮超厚美式牛肉漢堡排10片(200g/片)
牛肉漢堡是美式飲食經典中的經典，精選澳洲牛肉獨特配方，適合國人的口味。無添加人工色素、防腐劑，堅持不添加嫩精來嫩化，以專業加工技術增加嫩度口感。保有牛肉香氣，獨家風味，美味又可口。漢堡肉紮實有口感，香氣足。