橫躺在綠油草地的現代主義民宿日日旅海翻轉恆春半島的全新印象

日日旅海創辦人李侃奕原本在外求學、工作，返鄉後發現恆春半島有許多值得細細玩味的地方，比如不同海邊的遊玩方式、熱帶雨林的國家公園、瀑布朔溪、以及鵝鑾鼻燈塔被炸過兩次，現在其實是3.0版本等我們不曾閱讀過的歷史。而創辦日日旅海的時機點就是在2019年十月「墾丁天價滷味事件」後，接手了這間位在環繞恆春半島必經之路的民宿，致力要反轉大家對恆春半島的印象。

全白夢幻建築為冰冷設計再添暖心
一整棟白色的建築橫躺在綠色草皮上，不規則的窗戶編排不管從外，或是從內看，都有著濃厚的現代主義格調。房間內也是全白的夢幻，搭配黑色鐵件，簡單的色調讓空間像是藝術品般；但是李侃奕希望入住的旅客能感到更加放鬆溫暖，於是加入植物、木質、皮革等，緩和掉較為冰冷的設計。

總共十二間房，間間都有面向大海的觀景窗，也都有不同的格局、不同形狀的階梯，不同數量的窗戶，讓每一間房都充滿驚喜。

踏上轉歡心情的旅程
日日旅海位在恆春半島的東半部，在整個台灣的右下角。從熱鬧的恆春市區開到日日旅海，會經過一整段空曠的山路，隨後看見海，走一走再看到日日旅海，因此心境也隨這段路程放慢步調，感覺到別有洞天的開闊。秉持著讓旅客轉換心情的體驗，日日旅海與「草地餐桌實驗室」合作，能與這片風景共享美食，同時也會向旅客介紹觀看日出的最佳時間，以及月亮、星象，天氣好的話可以拉張椅子到草地上，喝酒聊天看流星，店內也有許多書籍能讓大家帶回房間閱讀。

搬到海邊的生活改變 DIY實現美好想像
原本生活在恆春市區的李侃奕，搬到滿州後雖然遠離了吵雜，享有寧靜的自然生態，但起初他也是很不習慣這裡不穩定的網路、偶爾會斷水斷電，或是垃圾車來的次數等等。但其實李侃奕在向我們分享這些困難時感覺是樂在其中的，從安裝保護開關、改良子母車、以及將窗戶裝上車用鍍膜，讓窗戶較不易受海霧沾黏等等，一一克服這些就像用自己的雙手DIY實現夢想。

打造吃住玩平台由美好體驗刺激興趣
說到日日旅海在恆春的定位，以及未來的規劃，李侃奕說日日旅海更像是一個平台，透過「住」，來讓旅客對這裏感到興趣，再延伸介紹恆春半島的各種玩法，以在地人的角度，帶旅客欣賞光的影子在海平面上緩緩升起、老鷹在空中盤旋的季節、夜間的生態導覽等等。接下來還要透過「吃」；開著「日日海霧」的餐車遊遍各地，讓大家知道這裡的食物來自陳年有海霧的鄉鎮，以在地港口茶、屏東巧克力、枋山的芒果做成冰，讓大家真正品嘗到在地的美味，有興趣的話能掃描小卡的QRcode，深入認識食材與環境相輔相成的故事。

講到這裡，能感受到李侃奕認真生活的態度，以及對恆春半島的熱情；能如數家珍的說著因海風夾帶鹽分吹出港口茶的獨特口感、得世界冠軍的屏東可可，以及枋山的海霧與落山風造成芒果不同層次的口感等等。希望大家有機會都能到日日旅海走走，細心感受這裡的自由與在地故事。