LINE購物 價格追蹤APP
商店加碼、商品低價即時通知
LINE購物
價格追蹤APP
立即體驗

【2022最新】十大雞肉網購推薦排行榜

mybest52

發佈時間: 2021-02-09 09:17

更新時間: 2022-08-22 08:25

炸雞、烤雞、雞排、三杯,在雞成了可以簡單飼養的家禽後,雞肉便成了餐桌上不可或缺的料理之一了 。但隨著飼育方式及部位的不同,雞肉的肉質及風味也會有所變化,有些甚至會透過更高成本、更精細地飼養,打造出本身已帶有鮮甜味的雞肉;不僅很適合作為送禮時的選擇,逢年過節想與家人慶祝時也是絕佳搭配。
於是本次我們將介紹可在網路上購買,並直接宅配到家的雞肉商品人氣排行榜;而且還會將選購這些雞肉的要訣,也一同傳授給各位讀者。其中蒐羅了來自野飼崎雞、永豐餘生技等全台各大廠商的產品,更包含了少數幾間特殊的「品牌雞」、烏骨雞;如果您有訂購雞肉的需求,不妨參考一下本篇文章的內容。

雞肉網購的選購要點

既然已經決定以宅配方式訂購,而非前往超市或傳統市場購買,那麼便可充分利用宅配雞肉的優勢,仔細挑選產地、品牌、部位等平常無法仔細選擇的要素,以下便將介紹選購時的注意事項。

根據品種及飼養方式選擇

在台灣市場上流通的雞肉,根據品種及飼養方式不同,主流大致可分為肉雞、土雞、仿土雞的三種,而三者也有其各自的特色存在。

便宜的肉雞

不論是在超市、傳統市場購買雞肉,通常價格最為便宜的商品都為「肉雞」。牠們的成長速度快,僅需不到兩個月,即可成長至可出貨的2kg重,相較於其他需要花上4~5個月成長的品種,也有著更高的換肉率。因此對於肉類消耗量大,但又得控制生活開支的家庭來說,肉雞便是很優秀的蛋白質來源。只不過肉雞的肉質較為鬆散,雞肉味也略為不足,但適合拿來燉雞湯或做白斬雞等料理。

價格及品質均衡的仿土雞

由於飼養土雞的飼料及時間成本過高,而肉雞的肉質又較為鬆散,因此有的雞農們選擇引進了國外雞種,與在地土雞混種而誕生了仿土雞,其價位、優缺點、市場定位皆介於土雞與肉雞之間。不過由於引進的雞種與配種方式無統一標準,因此仿土雞並非一個固定的品種;一般只要不是肉雞及土雞,大多就會被歸類為仿土雞。

和肉雞相比,仿土雞的肉質較為紮實、肉色較深;且雞腿與雞翅尺寸較大,並有著更均勻的油花。相比脂肪含量低、肉質稍硬的土雞,仿土雞雖然沒有那麼高貴,但口感上卻符合了更多人的喜好。

最高級的土雞

與仿土雞的情況類似,土雞其實也非一種固定的品種;只要是在引進外來雞種前,由台灣自行配種而產出的雞,都可被稱為土雞。牠們的肉質非常紮實且低脂肪,久煮不爛且肉味濃厚,如果想品嘗雞肉原始的咬勁和甜味,土雞就會是最好的選擇。

只是因為烹調時間長與生產成本高的雙重因素,多數的餐廳並不會使用土雞作為食材;但這種高級而能象徵台灣的品種,很適合作為逢年過節品嘗,或是送禮給親友時的首選。

確認分切的部位

在宅配雞肉中,並不單單只有以整隻作為販賣的商品,也有將雞肉依據部位分切開後秤重販售的類型。以下將開始介紹各種不同雞肉部位的特性,以及它們分別適合什麼樣的料理方式。

火鍋用的肉丁

想要確認雞肉的風味是否優秀時,最好的方法便是用火鍋來做料理。由於雞肉只要下鍋煮熟後便能品嘗,因此除了清淡的蔬菜與菇類甜味外,肉本身則不會沾染過多、過重的調味料。有的廠商也為此推出將雞肉分切成肉丁的商品,如此一來便不需用刀處理,直接將雞肉倒入鍋中即可;有些商品還會附贈火鍋湯包,讓不想費心處理者,也可以輕鬆享受雞肉火鍋的美味。

一般料理用的部位原塊

部位原塊的包裝方式,讓消費者可以直接購買自己喜歡的部位。一般來說,雞肉可分為口感有彈性、油脂豐富的腿;口感接近腿肉、但帶有更多膠質的翅膀;以及油脂含量低,味道清爽但容易老化的雞胸等三大部分。三者皆有其適合的料理方式,並可再自行切割成更小的形式,烹調的自由度相當高。

烤雞用的全雞

以整隻雞方式販售的全雞,也是宅配雞肉中常見的選項之一。不只料理成品的外觀漂亮,還能夠讓人一口氣品嚐到各種部位。雖然可能有著份量過多的缺點,但當逢年過節家人聚會時,在餐桌上推出一隻巨大的烤全雞,相信能夠立刻炒熱全場的氣氛。

依據使用需求挑選商品

在挑選宅配雞肉商品時,想自用或是送禮也會使適合的選項改變。接下來就來看看在不同的場合下,該如何選擇宅配雞肉的商品。

宅配才有的重量級包裝

一般超市販售的肉類商品份量不會太大,然而在宅配的情況下,一次購買數公斤的肉類則是家常便飯;這種方式便可以有效壓低雞肉的單價,以獲取更高的性價比。不過雞肉終究是生鮮食品,購買前要先考量自己的消耗量,並評估是否能在腐壞前食用完畢;同時家中也得有足夠空間,才能妥善保存大量的肉品。

送禮用的品牌雞肉禮盒

如果想贈送雞肉給親朋好友,相信有名的品牌雞或土雞便是最好的選擇。只是就算肉品本身多高貴,沒有良好的包裝就只是一塊單純的生肉,因此有的廠商也會透過真空方式的處理,再用漂亮的紙盒或木盒將雞包裝起來,讓送禮的人有面子,收禮的人也開心,有相關需求不妨多多注意。

推薦十大雞肉網購人氣排行榜

以下就將為您帶來各種宅配雞肉的介紹,一起來瞧瞧市面上有哪些令人食指大動的人氣商品吧!

1: 舒肥低溫用鮮嫩生雞胸

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8165034&str_category_code=4400500728

口味多元,料理起來省時又省力

工作生活繁忙、沒有多餘時間料理的消費者們有福了,這款雞胸肉共推出6種口味可供選擇,香草、油蔥、海鹽等應有盡有,只要將商品解凍後熱鍋乾煎,1~3分鐘後便能享用已經調味好的雞肉餐點,就算是不擅長料理的人,也可吃到美味又營養的一餐。


其採用舒肥技術烹調,使肉質細緻多汁不乾柴,也因雞胸肉有著豐富蛋白質、脂肪含量低的特點,想要減重的人往後便不用再餓肚子,不僅吃起來有飽足感也不會造成身體負擔,是一款值得在冰箱儲存備用的肉品。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞胸
  • 容量:  220g/包(每包2片)
  • 是否有調味:  是

2: 放山古早雞去骨雞腿切丁

https://www.green-n-safe.com/pdtView.php?lv01_id=P2002060016e773

自然環境孕育優質的雞肉

永豐餘生技的雞隻,據悉是最接近台灣原生的品種,且廠商除了讓每隻雞盡情在草地上奔馳,也讓牠們在土地上覓食蚯蚓及蚱蜢等小蟲;另外還會餵食天然蔬果、穀物取代傳統飼料,就連晚上睡覺也有專屬的支架,也因為吃好、住好、睡好,所以消費者才能吃到健康優質的雞肉。


其雞丁已將骨頭去除,老人家或小朋友都能直接食用。再者,一份包裝僅大約200g重,對於小家庭或是單身貴族來說份量都恰到好處,無需擔心一下子買太多,吃不完造成浪費。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞腿
  • 容量:  200g
  • 是否有調味:  否

3: CharmingFOOD 洽富氣冷雞 棒腿

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5795121&Area=search&mdiv=403&oid=2_6&cid=index&kw=%E6%A3%92%E6%A3%92%E8%85%BF

下午時刻的點心好選擇

國中小生由於正在生長發育期間,放學回家難免容易肚子餓,此時這款棒棒腿就很適合當作午茶點心,其份量不大但卻能夠減緩一些飢餓感,到晚餐時也不至於完全吃不下。


這款國產的生鮮雞肉無施打生產激素,並通過多項檢驗合格;更採用歐洲規格的氣冷式冷卻技術,將雞肉鮮甜的肉汁牢牢鎖住。同時也因雞腿帶骨,不僅能夠一手掌握,好好大快朵頤一番,也能連皮帶肉一起吃下,不論是透過油炸或滷味的料理方式都很美味呢!

  • 來源:  台灣
  • 部位:  腿部
  • 容量:  380g
  • 是否有調味:  否

4: 放山雞二節雞翅

http://www.funsun321g.com.tw/product.php?act=view&id=32

運動量十足的放山雞

本品通過了包含產銷履歷、安全農法等四大驗證,不怕將來源不明的肉品吃下肚,對消費者來說更加有保障。野飼崎雞的雞隻皆採放山飼養,讓雞隻能在大自然的山林間行走,有別於困在雞籠裡的肉雞,擁有十足的活動量,也才能讓各位體驗到富有活力且飽滿的雞翅膀。


此外,除了官方網站的零賣方式,電商平台亦有提供大份量可一次購足,省去到超市扛上扛下的困擾,尤其若要舉辦派對的話,只要簡單的事前準備,十餘分鐘後便能端上讓賓客吮指回味的雞翅。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞翅
  • 容量:  6支/包
  • 是否有調味:  否

5: 雞胸絞肉

https://www.holsem-foods.com/index.php/home/products_detail/36

亦可作成副食品給孩童食用

雖然說到絞肉大多數人會優先選擇豬肉,但其實雞絞肉也有它的優點,像是若選用雞胸肉部位,不只油脂成分較低,又擁有較不油膩的口感。而官網上便有讀者分享將雞絞肉做成孩童副食品,將其加入粥裡再放些蔬菜,孩子就能吃得津津有味。


另外,本品選用較粗的孔徑絞製而成,所以品嚐起來不失嚼勁,且因以真空包裝運送,拆開後不用再清洗也不用切,直接就可以開始料理烹煮,著實是相當方便的選擇。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞胸
  • 容量:  300g
  • 是否有調味:  否

6: 香草去骨雞腿排

https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/%E7%83%A4%E8%82%89%E4%BB%BB%E9%81%B8899-%E4%B8%8A%E9%87%8E%E7%89%A9%E7%94%A2-%E9%A6%99%E8%8D%89%E5%8E%BB%E9%AA%A8%E5%B8%B6%E7%9A%AE%E5%AB%A9%E9%9B%9E%E8%85%BF%E6%8E%92-116g%E5%9C%9F10-%E7%89%87-x1%E7%89%87-9131687.html

涮嘴好下飯的主菜

不知各位是否偶爾也會懷念傳統便當店的美味?現在不用出門,在家就能料理重現這道滋味。本款去骨雞腿排搭配香料後可說是香氣逼人,尚未咬下就已先聞到迷迭香氣;其選用的也是雞隻活動量最大的部位,可吃到飽富彈性的肉質,不論是家常菜餚或是為家人準備便當,都是一道非常推薦的餐點。


同時,這也是一款煎、烤、滷、炸皆適宜的產品,加上平易近人的售價,不妨多買幾組回家,好好試試看自己的手藝吧!

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞腿
  • 容量:  116g
  • 是否有調味:  是

7: 黃金土雞全雞

https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/104

適合聚餐享用的全雞

這款土雞不論是直接放進氣炸鍋或燉成雞湯都很適合,尤其做成湯品既能飲用、又能同時品嚐到雞肉,可說是絲毫不浪費。雖然全雞的份量較多,可能不適合小家庭選購,但若在過年時節親朋好友拜訪時端上桌,絕對會是不失禮的一道佳餚。


值得一提的是,廠商保證每隻雞的飼養天數都超過4週以上,且擁有充足空間讓雞隻自由活動,據悉還是聽音樂長大的呢!此外,其也經過嚴格的清真肉品認證,意即每隻動物皆以不經掙扎的人道屠宰,對屠宰場的環境衛生也非常要求,大家可放心選購。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  全雞
  • 容量:  1500g
  • 是否有調味:  否

8: 鮮嫩去骨切條雞胸肉

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3945634&Area=search&mdiv=403&oid=3_23&cid=index&kw=%E7%94%9F%E9%AE%AE%E9%9B%9E%E8%82%89

無調味肉質,輕食、寵物餐點都適合

這款雞胸肉經過人工去骨、去油脂,並切成條狀方便烹調,且其粉嫩的肉質呈現透明感,略帶些許光澤看起來令人垂涎欲滴。若想在炎熱夏天吃得清爽些,也很適合選用雞胸肉作為料理,再佐以沙拉水果、新鮮蔬菜,即為一道爽口又好吃的輕食。


此外,若家中有飼養寵物,也可以汆燙的方式處理,為寶貝們加菜喔!唯獨網購平台上多需大量採購才享有較優惠的價格,可先查看是否有足夠空間能放置,不然收納也會造成困擾呢。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞胸
  • 容量:  250g/包
  • 是否有調味:  否

9: 華陀雞 烏骨暖身元氣組

http://www.kawalife.com/portal_c1_cnt_page.php?owner_num=c1_382453&button_num=c1&folder_id=42963&cnt_id=729815&search_field=all_field&search_word=%E7%83%8F%E9%AA%A8%E9%9B%9E&search_field2=&search_word2=&search_field3=&search_word3=&bool1=&bool2=&search_type=1&up_page=1

冬季養身的首選

相較於其他禽類,烏骨雞不僅脂肪、熱量較低,加上擁有豐富的維生素A 以及鐵含量,因此有不少產後女性或身體虛弱的年長者,會用來燉湯以滋補身體。


本品選用的華陀雞是來自雲林的牧場,其強調四周沒有工業污染,可保障水源及空氣的清淨,也因低密度的自然放養,雞隻皆有著細緻的肌肉纖維以及紮實口感。但也因為生長期長,飼養成本也反應在售價上,不過想來畢竟不會每日食用,有好的品質才是最重要的。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞胸、雞腿
  • 容量:  2100g
  • 是否有調味:  否

10: 黑胡椒醃漬雞柳

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7861100&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=%E6%B0%A3%E5%86%B7%E9%9B%9E%20%E9%BB%91%E8%83%A1%E6%A4%92%E9%86%83%E6%BC%AC%E9%9B%9E%E6%9F%B3

層次分明的黑胡椒口感

喜歡吃重口味的讀者一定要看看這款,其雞柳條已經過醬料長時間醃漬、調味過,拆封解凍後經過簡單的蒸、煮、煎、烤即可食用,簡單配上一碗白飯就是美味的一餐。若想使層次再豐富、口感分明些,也可以費點工夫搭配洋蔥炒過,想必會更加香氣四溢。


不過要注意的是,黑胡椒雖帶來提振食慾的辛香,但仍有些微的辣度,若要給小朋友或老人家食用的話,記得先看看對方能不能接受,以免不敢吃辣造成食材浪費。

  • 來源:  台灣
  • 部位:  雞胸
  • 容量:  300g
  • 是否有調味:  是

其他美味的宅配肉品

除了雞肉以外,能透過網路購買的肉品種類也十分多元,對於喜愛吃肉的饕客們,便不妨同時閱讀以下的相關文章,來看看要怎麼挑選出自己喜愛的肉品,為今晚的餐桌再加一道菜吧!

總結

本次我們介紹了可用宅配方式購買的人氣雞肉,不知道各位閱讀完後覺得如何呢?隨著雞肉的品種及飼育方式不同,其肉質與風味也會產生微妙的變化,所適合的料理方式也不盡相同。歡迎大家在參考本篇文章的介紹之後,親自嚐試並為家人找出最棒的雞肉吧!

商品推薦

大雞大利家庭分享組(白胡椒雞湯/星級嫩燻翅/雞腿櫻花蝦油飯/栗子香菇雞/花雕醉雞腿再加贈雞肉香腸)
找相似
76折1,688

大雞大利家庭分享組(白胡椒雞湯/星級嫩燻翅/雞腿櫻花蝦油飯/栗子香菇雞/花雕醉雞腿再加贈雞肉香腸)

洽富氣冷雞
0%
【永豐餘生技】古早味雞肉燥 90g/份*五入組
找相似
425

【永豐餘生技】古早味雞肉燥 90g/份*五入組

鮮拾
2%

相關搜尋