近日天氣轉涼了，不少人都會穿長衣服，在日本人都很喜歡吃的壽司反而變得沒那麼受歡迎了！！因為都冷冰冰的，然而，日前有日本電視節目最近教觀眾，其實大家在去吃「藏壽司」的時候，原來有可以在店裡自己做出涮涮鍋！不知道在壽司店吃熟的生魚片是什麼感覺呢？
▲今天就由化身生魚片的阿部亮平帶大家來看！！
▲這是一套正常的壽司套餐
▲然後看一下迴轉桌，原來有一杯熱的。。。咖啡？
▲一打開，原來是高湯啦！
原來藏壽司是會在冬天推出茶泡飯、年糕湯、烏龍麵這類有著熱湯的餐點，而且每天都只有少量發售的呢！
▲是由由昆布與鰹魚熬出來的
▲但是，居然不是用來喝的。。。是用來涮生魚片！！
到底為什麼要毀了壽司！！！原來藏壽司從2018年時開始販售高湯以後，許多日本網友都試著這麼做，後來發現用這高湯用出來的魚生特別好吃！
▲阿部亮平在試過各種魚生後，發現涮鯛魚是最好吃
▲然後，壽司剩下的飯，可以放進高湯裡作為泡飯呢！！
小編覺得。。這樣是毀了壽司～我接受不了～