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【營養師監修】2022最新十大健身營養品推薦排行榜

mybest620

發佈時間: 2021-11-04 07:37

更新時間: 2022-09-05 09:25

許多健身者都有個猛男、辣妹夢,即使不追求明顯的曲線凹凸感,也希望能透過提高身體的肌肉比例來修飾身形,但其中有不少人會因為重量訓練沒有成果,肌肉量也沒有明顯的增加而感到氣餒。若是自身條件無法再提升訓練的強度、時數,或是改變飲食時,便是健身保健食品派上用場的時候了!

不過在這個健身觀念已深植人心的時代,市面上的相關保健食品可謂百家爭鳴,且每款商品所內含的成分、濃度、用法也各有不同,想必會令第一次接觸的朋友感到迷惘。因此本次將會說明幾項重要的挑選訣竅,並介紹來自 UNIQMAN、RacingPro、Now Foods、MYPROTEIN 等多項推薦商品,希望能幫助各位找到理想的健身幫手。

專家・達人文章監修

肌肉增大劑與健身營養品的差異

健身保健食品有多種類型,其中肌肉增大劑是專指一種名為同化類固醇(Anabolic steroid)的藥品,主要是透過增加合成肌肉的關鍵荷爾蒙達到功能,不論是在作用機轉、增肌效果和副作用上,都與本次要介紹的健身保健食品有極大差異,完全不屬於同一類用品。

同化類固醇是由男性荷爾蒙中所提煉出的一種激素能夠極大化施打者的增肌效率,但相對地也會損害內臟,破壞人體的內分泌平衡,因此在使用上較具危險性。而雖然同化類固醇也可透過網路取得,但建議各位讀者還是盡量避免,並以沒有副作用且相對安全的保健食品為佳。

健身營養品的常見成分

肌肉的主要組成要素是蛋白質與胺基酸,因此健身保健食品自然也會著眼在這兩個營養素上,此外大多還會額外添加可輔助增肌的成分。以下將會逐一說明這幾種成分的特色。

EAA(BCAA)

眾所周知,構成肌肉的要素中有高達80%是蛋白質,因此想要增肌,就必需持續攝取大量的蛋白質作為原料。而這些原料會在人體內被分解為胺基酸,在滿足了身體的需求後,剩餘的部分才會被用以合成新的肌肉組織,所以只要直接攝取胺基酸,就可以省下消化及吸收的過程,以提升肌肉合成的效率。

肌肉的合成過程中需要20種不同胺基酸的合作,其中9種是人體無法自行合成,只能透過飲食攝取的類型,它們被統稱為「EAA」。而在這9種胺基酸中,又有纈胺酸、白胺酸、異白胺酸3種能有效抑制肌肉受損時的分解過程,並促進肌肉纖維的修復以增大肌肉,這則是所謂的「BCAA」。

HMB

在 BCAA 中,對合成肌肉來說影響最大的種類便是白胺酸。而「HMB」指的是白胺酸在進入人體後分解產生的物質「β-羥基-β-甲基丁酸」,因此相較於攝取白胺酸,HMB 能夠以更快的速度被人體吸收。

若從功效上來看,EAA 與 BCAA 有助在重訓後肌肉纖維受損時,促進身體自我恢復的速度,並增加恢復後的肌肉量;而 HMB 則是能抑制肌肉受損及自我分解的過程,從另一個角度來提升恢復效率。

肌酸

肌酸是由人體內的精胺酸、甘胺酸和蛋胺酸,於肝臟、腎臟及胰臟所合成的物質。合成完畢的肌酸有95%被儲存於骨骼肌內,其餘的則存在於大腦、心臟、睪丸、神經系統中,負責給身體提供活動所必需的能量

因此只要攝取肌酸,便等同於提高了身體內的能量儲備總量,讓使用者在同樣強度的運動下更加持久,或能承受更高強度的訓練,對於消除疲勞、提升瞬間爆發力與肌肉量等也相當有幫助。

健身保健食品的選購要點

在選購健身保健食品時,建議先掌握以下的幾項要點,以利挑選出既符合自身需求又不傷身的款式。

依據自身目的選擇成分

雖然大多數人攝取健身保健食品的目的都是為了增肌,但每種成分所能達到的效果略有不同,需根據自己的需求及運動量進行選購。

BCAA:增加肌肉、強化體能

想要透過重訓增加肌肉,或是欲進行能提升體力的訓練時,含有3種必需胺基酸的 BCAA 可說是個推薦選擇。包含 BCAA 在內,EAA 等胺基酸具有促進肌肉發達的功能,並會在被人體吸收後構成皮膚、肌肉、筋骨的一部分。此外,BCAA 還可抑制肌肉的分解過程,同時抑制血液中的乳酸濃度以減輕痠痛感,故十分適合有長時間鍛鍊需求的族群。

HMB:強化可承受的重訓強度

HMB 是能變相加速吸收白胺酸的成分,其主要作用為刺激大腦向身體傳達製造更多肌肉的命令,對於增強肌肉十分有益。此外,也有研究報告指出每天攝取 HMB,將能有效維持身體的肌肉量及力量。

肌酸:增加持久力、補充能量

肌酸是平時便被儲藏於肌肉中的一種物質,會在運動時迅速轉化為腺苷三磷酸(ATP)為身體提供活動的能量。因此補充肌酸可以提高肌肉中的肌酸儲備量,讓身體保有更多能量,以承受如跑步、游泳、有氧運動等需持久力的訓練。同時,由於肌酸能提升有氧運動表現且內含營養素,因此也可期待它在減重方面的效果。

留意額外的添加成分

BCAA、HMB 與肌酸是健身保健食品的主成分,不過市面上多數產品都會將這三種成分以複方的型態販售,或是額外添加其他多種有助於增肌的成分以提升訓練效果,但相對地售價也會隨之提高。因此在選購時應注意內含的成分與功能,並確認是否符合自身的需求再購買。

選擇適合的型態

在商品型態上,健身保健食品可分為錠劑及粉末兩種。雖然粉末給人更容易吸收的印象,但隨著科技的進步,粉末與錠劑間的吸收速度已經沒有太大差異了,因此大家可從價格及使用上的便利性來做考量。

其中錠劑有著攜帶方便,且可直接吞服的優點,同時也較不易感受到胺基酸補給品獨特的蛋白質味道,但因多了一道壓縮成型的工序,因此價格無可避免地較高;至於粉末雖然需要加水飲用較為麻煩,但卻有著同重量下有效成分濃度較高,且每次成本較低的好處,故簡單來說,粉末適合在家中使用,而外出時則可以錠劑產品為優先。

推薦十大健身營養品人氣排行榜

接著,讓我們一起來看看市面上頗受好評的健身保健食品吧。

10: HMB膠囊

https://tw.iherb.com/pr/met-rx-hmb-1000-90-capsules/72258?rec=iherb-pdp-related

強化肌肉及身體結構

MET-Rx 是 NBTY 公司旗下專門生產運動營養品的品牌,其開發出的核心蛋白配方獲得專利認證,不單單受到許多專業人士的愛戴,高品質更是聞名全球。而此款商品有助於支援肌肉蛋白分解,並強化身體結構;同時因為屬於膠囊型態,不像錠劑吞嚥時會在口中分溶解,而留下令人難適應的異味。


不過由於建議每天攝取四次,各位可將它分裝為小包裝以便攜帶;此外,這款在台灣的販售通路還不算普遍,購買上較為不便。

  • 容量:  90粒
  • 一日建議攝取量:  4顆
  • 主要成分:  鈣、一水合物(HMB)、B-羥基、B-甲基丁酸鈣
  • 類型:  膠囊
  • GMP認可:  -

9: BCAA隨手包沖泡飲

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8952965&Area=search&mdiv=403&oid=1_2&cid=index&kw=MARS%20%E6%88%B0%E7%A5%9E%20BCAA%E9%9A%A8%E6%89%8B%E5%8C%85%E6%B2%96%E6%B3%A1%E9%A3%B2

清爽暢快的汽水型態

一般提到 BCAA 多給人濃稠、充滿難聞蛋白粉味的印象,但 MARS 將其製作成三種不同水果口味的汽水口感,且使用冷水即可沖泡,能在運動健身後帶來清涼暢快感。


除此之外,品牌利用獨家技術,從天然的海洋深層水中萃取出專利電解質,較容易被人體吸收,同時還能一併攝取到 L-精氨酸、牛磺酸等營養素;加上此產品設計為獨立小包裝,十分便於運動愛好者隨身補充。只是每包中含有56卡熱量,在卡洛里的控制上須稍加留意。

  • 容量:  17g×20包
  • 一日建議攝取量:  -
  • 主要成分:  維生素B、胺基酸、葉酸檸檬酸、精胺酸
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  -

8: HMB極力肌乳清蛋白

https://www.momomall.com.tw/s/104087/1040870005436/universal-link?utm_source=feebee&utm_medium=cpa&utm_content=01

一次攝取倍量蛋白質

HMB 分子細小,不需要再分解便能被人體快速吸收,是許多專業運動選手或健美人士的必備秘密武器。其中這款來自日本知名的保健食品公司,只要食用一份便等於攝取5杯蛋白質的 HMB,能達到事半功倍的目的;同時還富含維生素及礦物質,可為身體一次補足所需的多元營養素。


另一方面,商品本身散發著淡淡咖啡香,雖然喜好接受度較為見仁見智,但仍可大幅改善蛋白氣味難以下嚥的問題,很值得讀者們一試。

  • 容量:  300g
  • 一日建議攝取量:  -
  • 主要成分:  -
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  -

7: HMB粉末

https://tw.iherb.com/pr/now-foods-sports-hmb-powder-3-2-oz-90-g/72852

經 GMP 認證,安心感十足

Now Foods 是美國保健食品名列前茅的品牌之一,除了享譽國際盛名熱銷全球之外,其在品質上格外講究,所有產品皆有經過 GMP 認證合格,並獲得多項食品相關大獎肯定,長期攝取也備感安心。


此款商品有助強化肌肉組織並保持強度,同時採用天然支鏈氨基酸亮氨酸的代謝產物,不添加其他多餘的過敏原成分,雖然換算下來成本略高,但基本上適合各種族群食用。另外,同系列還有推出膠囊款式,各位可依自身習慣挑選。

  • 容量:  90g
  • 一日建議攝取量:  -
  • 主要成分:  維生素D-3、鈣(B-羥基、B-甲基丁酸鈣一水合物)、HMB(B-羥基、B-甲基丁酸酯)
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  有

6: BCAA胺基酸膠囊

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6816292&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=RacingPro%20%E9%81%8B%E5%8B%95%E9%81%94%E4%BA%BA%20%20BCAA%20%E6%B0%A7%20%E8%86%A0%E5%9B%8A

同時補充多元營養

BCAA 是由白胺酸、異白胺酸與纈胺酸組成,對於健康維持占了很重要的關鍵地位。而此款商品的特別之處在於採用複合式配方製成,除了 BCAA 支鏈胺基酸之外,還加入了天然酵母B群及刺五加、紅景天、瓜拿納等萃取精華,可一次補足全方位營養,並有助於運動後恢復體力。


順道一提,同產品共有200粒與20粒兩種容量選擇,其中後者不僅方便攜帶,也因價格頗為親民,即使是初次接觸這類保健品的人都能輕鬆嘗試。

  • 容量:  20粒、200粒
  • 一日建議攝取量:  -
  • 主要成分:  支鏈胺基酸粉(L-白胺酸、L-異白胺酸、L-α胺基異戊酸)、L-精胺酸、紅景天萃取物、巴西瓜拿那萃取粉、D-核糖、天然酵母B群(啤酒酵母、菸鹼酸、泛酸、維生素B6、維生素B2、維生素B1、葉酸、生物素、維生素B12)、刺五加萃取物、硝酸硫胺明(維生素B1)、麥芽糊精
  • 類型:  膠囊
  • GMP認可:  -

5: iCreatine肌酸

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7532541&Area=search&mdiv=403&oid=1_3&cid=index&kw=%E8%82%8C%E9%85%B8

無色無味,與各式飲品都百搭

這款是由台灣本土品牌 Tryall 推出,並與美國 ECA Healthcare 公司共同研發製作,由於其粉末本身透明無色也無經過調味,故能與各種飲品搭配飲用。而有別於其他粉末多需配合雪克搖搖杯,此產品的溶解速度快、不不易結塊,口感也十分滑順不粗澀,推薦給運動後不想花太多時間等待的讀者。


至於其乾淨俐落的白底包裝不會過於花俏,讓人能夠一目瞭然成分表、使用方法等相關說明;再加上以每次成本來看價格相當實惠,重視 CP 值的人不妨納入考量。

  • 容量:  500g
  • 一日建議攝取量:  3~5g
  • 主要成分:  肌酸
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  -

4: Creatine Monohydrate一水肌酸

https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/%E8%8B%B1%E5%9C%8B-MYPROTEIN-Creatine-Monohydrate-%E4%B8%80%E6%B0%B4%E8%82%8C%E9%85%B8-%E5%8F%A3%E5%91%B3%E4%BB%BB%E9%81%B8-500g-%E5%8C%85-8959464.html?co_servername=FeebeeAPP01_web_feebcpc_P37ZMpbinAACQ_ulSEeOwDQ%3D%3D.99

容易入門的酸甜風味

產品中含有肉類、魚類中的肌酸成分,在運動員之間十分受到歡迎,相當推薦給有減重需求或健身愛好者使用。而且在建議食用的5天沖擊期過後,一天只需攝取3g即可,讓學生或上班族們省下隨身攜帶的麻煩。


另外,該品牌精心打造了森林水果味、覆盆子檸檬水味等偏酸的風味,同時亦有市面上少見的西瓜口味,以及份量適中的250g、500g款式,不但新手們能快速適應外,大家也可透過替換不同味道來幫助自己持之以恆。

  • 容量:  250g、500g、1kg
  • 一日建議攝取量:  3g
  • 主要成分:  -
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  -

3: CREATINE 肌酸

https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/ONCreatinePowder%E8%82%8C%E9%85%B8600%E5%85%AC%E5%85%8B-8106204.html

多種規格任君挑選

喜歡健身的朋友想必對這個品牌不陌生,其可謂是美國最大的營養品公司之一,旗下研發的金牌乳清蛋白更是曾掀起了不小的旋風。當中這款肌酸粉不但零脂肪、零熱量,也無添加糖分與其他多餘物質,讓人無須擔心攝取到不必要的卡洛里或對身體帶來負擔。


不僅如此,為因應不同族群的使用需求,此商品共有推出五種規格包裝,例如150g款對初次嘗試或想更換牌子的人來說恰到好處;而專業好手則可選擇2000g大容量會更為方便又實惠。

  • 容量:  150g、300g、600g、1200g、2000g
  • 一日建議攝取量:  5g
  • 主要成分:  乳清蛋白
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  -

2: BCAA支鏈胺基酸

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5582560&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=%E5%BE%A1%E6%9D%BE%E7%94%B0%20BCAA%E6%94%AF%E9%8F%88%E8%83%BA%E5%9F%BA%E9%85%B8

營養與美味一次兼顧

每批原料皆通過食品安全檢驗、德國產地證明、重金屬檢驗等層層把關,同時還嚴守美國聯邦政府規定的放牧標準,提供奶牛良好的牧草及穀物,讓牠們在優質的環境下生長以確保原料的穩定性。


更值得一提的是,此商品中含有80%的乳清蛋白與多達18種胺基酸成分,可一次補充所需營養,可說是塑身減重時的好夥伴。加上其味道接近牛奶,無論是以茶飲、咖啡沖泡飲用,或是加入喜愛的堅果、水果等都風味滿分。

  • 容量:  500g
  • 一日建議攝取量:  -
  • 主要成分:  濃縮乳清蛋白粉末、支鏈胺基酸(L-白胺酸、L-α胺基異戊酸、L-異白胺酸)
  • 類型:  粉末
  • GMP認可:  -

1: 運動乳酸菌+肌酸素食膠囊

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7980717&Area=search&mdiv=403&oid=1_2&cid=index&kw=UNIQMAN%20%E9%81%8B%E5%8B%95%E4%B9%B3%E9%85%B8%E8%8F%8C%20%E8%82%8C%E9%85%B8

面面俱到的推薦首選

不論是運動、健身或減重,都可能會遇到令人沮喪的停滯期,此時建議參考看看這款產品。其加入了世界首創的專利乳酸菌,能幫助提升身體機能、燃燒體脂;而吸收力高的德國肌酸,則可輔助肌肉生長並產生力量,進而帶來更佳的體能爆發力。


其次,商品中的加瓜拿納萃取、維生素B1與B6等元素,對於消除疲勞、恢復體能等亦十分有益處。另外,單獨的顆粒包裝相當便於攜帶,同時還採用全素食配方製作,每個細節都表現得可圈可點。

  • 容量:  60粒
  • 一日建議攝取量:  2~4粒
  • 主要成分:  專利乳酸菌100mg、肌酸 300mg、加瓜拿納萃取、D-核糖、維生素B1、B6、植物膠囊、硬脂酸鎂、二氧化矽
  • 類型:  膠囊
  • GMP認可:  -

專家解惑!選購健身營養品的常見問題

看完了以上的介紹後,在實際服用時又會遇到哪些問題呢?以下列出了幾項消費者常面臨的課題,並邀請了專家解答,為各位一一解惑。

Q:聽說攝取BCAA對增肌沒有幫助?

A:雖然有報告指出,在僅攝取 BCAA 而沒有提供足夠的其他必需胺基酸時,並無法增加肌肉增生的效率。但反過來說,也就代表只要均衡攝取所有必需胺基酸便可有效增肌。而且 BCAA 還有助於提升蛋白質的運用效率,讓人能在食用相對少量蛋白質的情況下,保有和進食大量蛋白質時相同的效果。

Q:肌酸會造成肝腎受損嗎?

A:雖然坊間有傳聞肌酸的副作用是會導致體重增加,但其實沒有目前具公信力的文獻佐證,因此基本上只要每日在用量內攝取肌酸,並無須擔心引起肝受損等不良反應。

Q:肌酸的吃法與其他保健食品有何不同?

A:如果想要提高肌酸儲備量及爆發力,並獲得長久的增肌效果,研究指出有效劑量為每公斤體重0.04g,換算下來一般會落在每天3~5g。

而食用時共分為填充期、維持期、休息期等三個階段,首先在填充期時建議每次攝取5g肌酸,一天四次,並在一周後進入維持期。進入維持期後只需每天補充3g即可,而這段時期可維持兩個月。最後則進入休息期,此時請停止服用肌酸讓身體休息,並在一個月後重新回到填充期。

總結

本次介紹了健身保健食品這種有助於增肌的輔助商品,由於現代人忙碌的生活模式,令人們都沒有時間運動或鍛鍊肌肉,但不分男女,若身體的肌肉比例不足,將可能會在步入中老年後為身體帶來更多病痛。因此無論是為了雕塑體態或是維持健康,都不妨透過保健食品來增加肌肉並增強體力。