相較於時常聽到的綜合維他命、葉黃素等保健食品，相信有不少人會對白藜蘆醇感到陌生。雖然它並非人體必需的營養素，不過，存在於葡萄酒、葡萄皮的白藜蘆醇可是對身體健康非常有益處的珍貴營養，更能幫助身體抗氧化、對抗皮膚衰老。無論是成人想維持活力、養顏美容，還是為長輩保養，白藜蘆醇都可說是近年來相當受到注目的營養元素呢！
本篇文章除了會介紹白藜蘆醇的營養價值，亦會提供選購重點幫助大家挑選出合適的保健食品，當然也少不了備受好評的商品分享，來自 BHK's、桂格、永信、Esmond Natural愛司盟、RESERVE沛泉等的推薦好務都名列其中。正在尋找白藜蘆醇的朋友，繼續往下閱讀吧！
專家・達人文章監修
白藜蘆醇的功效
約在20世紀中一位日本學者發現了白藜蘆醇，其是植物所分泌的抗病毒素，用於對抗外傷、細菌、感染、紫外線等外界環境壓力，可說是植物的守護神。而此種天然的植物多酚對人類來說，也具有多樣的健康益處，以下就來為各位介紹白藜蘆醇擁有哪些優點！
延緩衰老並活化長壽因子
「Sirtuins」是參與代謝調節的蛋白質，據說跟老化因子有所關聯，而可稱為長壽基因。到目前為止，研究指出延長人類壽命最有效的方式就是透過熱量赤字，在營養均衡的條件下，限制20～40%的日常熱量攝取以誘發體內輔酶，藉此近一步活化身體粒線體等長壽基因。也就是說，想喚醒身體中沈睡的長壽基因，就得透過飲食的控制，然而這對人類而言並不容易。
而來自葡萄莖或葡萄皮中萃取的白藜蘆醇，此多酚物質可刺激人體中的 Sirtuins 長壽基因，作用即類似為身體限制卡路里的攝取狀況，進而在活化長壽因子的同時幫助延緩老化。一般可從葡萄、葡萄酒、花生皮、杏仁等食物中獲得白藜蘆醇，但其含量極為稀少並不足以提供保健功效。因此若想補充足夠的白藜蘆醇，不妨透過飲用相關的保健食品吧！
抗氧化及預防老人癡呆
白藜蘆醇目前已被證實具有延長壽命的效果，而透過小白鼠的實驗結果，發現它還有抗氧化、預防老人癡呆症等功能。依據來自荷蘭、匈牙利、美國等的研究報告，健康但略為肥胖的族群在使用白藜蘆醇一個月之後，新陳代謝力、胰島素抵抗指數和胰島素水平都有正面的改變。
而糖尿病患者的研究結果中，白藜蘆醇不僅被證實能減緩氧化反應，亦能協助身體調節血糖控制。此外，白藜蘆醇還能預防動脈硬化、降低乳腺癌的風險等等，可說對健康有相當廣泛的益處。
白藜蘆醇保健食品的選購要點
白藜蘆醇對健康和長壽具有很好的效果，不過選擇保健品的時候應該注意哪些要點呢？以下三點為各位介紹！
注意白藜蘆醇的品質
挑選白藜蘆醇保健食品時，最需要注意的就是白藜蘆醇的類型和份量，以下就來說明該如何挑選。
反式白藜蘆醇為首選
根據化學結構的不同，白藜蘆醇的種類一般可分為順式與反式，在許多研究中已證實「反式白藜蘆醇」有較佳的效果。而白藜蘆醇的原料來自多種不同的植物，若能選用萃取自莓果、葡萄、虎杖（也稱做川七）的反式白藜蘆醇，或許能獲得更加不錯的成效。
注意白藜蘆醇的含量
選購商品時應詳閱成分標籤，相較於僅標示「白藜蘆醇總量」，單獨標示有「白藜蘆醇」或「反式白藜蘆醇」的含量的款式，相對在保健成果上有更多的保障。另外，雖然白藜蘆醇並沒有明文規定的攝取量建議，但有些人服用高劑量後會有腸胃不適的問題，務必視個人體質挑選。
確認其他成分
白藜蘆醇的功效之一便是能活化 Sirtuin 長壽基因，為了進一步增強抗氧化、抗衰老的功效，建議可與其他美容或營養成分一起攝取。例如經典的抗氧化劑維生素C 與維生素E，便能預防老化、維持核酸（DNA）的運作，及幫助消解疲勞等；亦可搭配能減緩肌膚老化的輔酶Q10，以達到相輔相成的效果。
雖然普遍認為單獨服用白藜蘆醇可能會更有效，不過配合多元的元素亦能為身體同時補充其他營養，挑選商品時別忘了好好確認各成分的含量。
選擇易服用的錠劑大小
白藜蘆醇保健食品多為錠劑及膠囊的形式，對於不善於吞嚥的人來說，可以優先選擇單顆尺寸較小的產品。不過尺寸小也意味單顆的成分含量較少，使得一次都服用較多顆，如果生活比較忙碌的話，選擇一天只要吃1～2顆就能攝取足量營養的商品或許會較便利。
有GMP認證更安心
想要確保保健食品品質最快的方式，就是檢查商品是否有獲得相關的認證，例如擁有 GMP 標章的話，即代表產品的生產流程有經過符合標準的品管。除此之外，也可確認成分表中有無不必要的添加物或化學物質，萃取方式則以水或乙醇為佳。
推薦十大白藜蘆醇人氣排行榜
隨著白藜蘆醇的功效受到世人的關注，市面上白藜蘆醇保健食品也不少，透過觀察成分、價格、容量以及品牌聲譽等來比較分析，為大家推薦介紹十款不錯的商品，一起往下看有哪些品牌商品上榜了吧！
10: 白藜蘆醇膠囊（14種莓果萃取物添加）
永信是國內非常知名的大藥廠，其一直以來使用採用符合 GMP 認證標準的程序製作保健食品；加上完善的售後服務，品質可說獲得不少消費者的肯定。旗下這款商品選用複合式的配方，不僅能一次攝取到十幾種莓果精華，還有維生素C、E 共同加強抗氧化的效果。
加上平易近人的價格，對小資族來說相當容易入手。只不過，在成分中並未標示出每一種萃取物的含量，是較為可惜的一點。
- 容量: 30粒／瓶，5瓶入
- 每日攝取量: 1～2粒
- 成分類型: 白藜蘆醇（紅葡萄來源）
- 其他成分: 葡萄籽、野櫻莓、維生素C、維生素E、穀胱甘胜
9: RESERVE® 沛泉菁華
對於吞服膠囊錠劑有困難的朋友或是銀髮族，想補充白藜蘆醇也可以透過飲用的方式囉！這款凝膠設計的商品融入了多種水果，並標榜為天然的風味，無添加色素及甜味劑等化學成份，不僅能一次攝取到多種營養素，也不用擔心會對生活造成太大負擔，讓許多重視美容、養生的人趨之若鶩。
不過這款商品除了官方的通路外，並未於其他大型商城上架，購買時稍嫌不易；加上價格確實高出其他白藜蘆醇產品一截，可能得視自己的預算多加評估了。
- 容量: 30mL／包，共30包
- 每日攝取量: 30mL
- 成分類型: 白藜蘆醇（葡萄籽萃取）
- 其他成分: 巴西紫梅、紅石榴、甜櫻桃、葡萄、藍莓、綠茶、蘆薈
8: 皇室御用高濃度白藜蘆醇
想讓身體一次獲得豐富的抗氧化營養，那麼這款全方位的商品可不能錯過了。除了嚴選高營養價值的獨特葡萄品種，廠商更搭配了多達八種的蔬果萃取營養，例如葡萄多酚、高抗氧化的 OPC、富有胺基酸的蘆薈，及含有豐富鐵質的櫻桃提煉物等等，讓各位省去還要吞服其他保健食品的麻煩，可謂一錠就滿足身體的需求。
但是，成分中含有相關奶製品，若有特殊過敏體質的人，請諮詢過專業醫生再來使用。
- 容量: 30粒／盒
- 每日攝取量: 1粒
- 成分類型: 白藜蘆醇
- 其他成分: 葡萄籽、維他命C等
7: 醇沛白藜蘆醇膠囊
知名品牌——海洋娜拉推出不少針對愛美女性設計的美肌配方，這款商品便是將能養顏美容的「反式白藜蘆醇」，結合了玫瑰、葡萄籽、藍莓等具有高抗氧化效果的營養素製作，強力的設計讓消費者能從內而外地為肌膚提供充沛的保養能量。
另外，本品選用的原料亦為歐洲的頂級品，優質內容物讓其獲得不少國內外獎項的肯定，難怪會吸引眾多消費者的目光。不過此款膠囊屬於葷食，吃素的朋友或許得參考其他品項了。
- 容量: 30粒
- 每日攝取量: 1～2粒
- 成分類型: 反式白藜蘆醇
- 其他成分: 紅石榴、松樹皮、葡萄籽多酚、維生素C
6: 完膳營養素 葡萄萃取物含白藜蘆醇配方
時常需要出門在外奔波，甚至是出差、旅行的上班族，或是還同時攝取其他營養素的人，想必都會希望能夠減少食用保健食品的準備手續。而桂格所推出的這款飲料式商品，就讓人只要帶著走就能隨時飲用，即使是抗拒錠劑的人也能快速補充所需的營養。
更厲害的是，這款飲品不只有白藜蘆醇，還標榜加入了30多種營養素及礦物質等，甚至包含了有助於消化的膳食纖維，很適合有偏食煩惱的外食族一次購入多罐。只是為了提升美味度，它除了有香草風味之外，單瓶也具有一定的熱量，正在做飲食管理的話仍得留意。
- 容量: 237mL／瓶
- 每日攝取量: -
- 成分類型: 白藜蘆醇
- 其他成分: BCAA、鈣、鎂、維生素E、MCT、牛磺酸
5: 白藜蘆醇活醇飲
每天忙碌於工作的上班族，總是會忘記補充膠囊錠劑狀的保健食品。不過若是這款具有酸甜的濃郁口感，與單獨包裝的美味飲品，每日出門便只要放一包在隨身包裡，想必就能持之以恆地為身體補充營養了。
此外，其不僅以補充的便利性及可愛包裝獲得許多女性消費者的喜愛，在製作上更添加了許多美顏成分多管齊下；加上絕佳的適口性，與正常的飲食作息相輔相成之下，定能讓氣色與肌膚更添亮麗。
- 容量: 30mg／包，10包／盒
- 每日攝取量: 1包
- 成分類型: 白藜蘆醇
- 其他成分: 花青素等
4: 白藜蘆醇
國內美容保養品牌的 BHK's 推出了許多女性相關的保健商品，這款膠囊不僅素食者可安心使用，更無添加其他人工色素或香料等化合物。此外，還以法國白藜蘆醇與加州葡萄籽提供身體滿滿的多酚營養，再加上萃取出的反式白藜蘆醇，營養效益可謂比一般白藜蘆醇來得高許多。
值得一提的是，本商品額外添加了維生素C 與鋅元素，能一同強化皮膚細胞的狀態，而60入的包裝還能吃上兩個月，讓身體有充分時間好好感受營養補給帶來的美好變化。
- 容量: 60粒
- 每日攝取量: 1粒
- 成分類型: 反式白藜蘆醇
- 其他成分: 維生素C、鋅
3: 愛司盟紅葡萄精醇膠囊
平常飲食總是魚肉攝取大過蔬果量的外食一族，若是想單純為身體補充白藜蘆醇的營養，不妨參考這款由知名品牌愛司盟生產的商品吧！其以富含葡萄營養的葡萄皮為主要萃取物，提煉出了高純度的白藜蘆醇，而受到專業人士的肯定與推薦。
除了足量的白藜蘆醇以外，商品同時添加了有助於美容的紅石榴、蔓越莓等元素；且因為每天只要吃一顆即可，就算害怕吞錠劑也不會過於排斥，很適合作為初次挑選保健食品者的入門款。
- 容量: 60粒／瓶
- 每日攝取量: 1粒
- 成分類型: 白藜蘆醇
- 其他成分: 石榴萃取物、洋蔥萃取物、大豆卵磷脂、硬脂酸鎂、米糠萃取物、蔓越莓萃取物
2: R-OPC二代勁美紅葡萄含白藜蘆醇植物膠囊
即便都是白藜蘆醇保健食品，不過根據採用原料的品質不同，依然可能會有效果上的差異。身為國內知名保健品牌的赫而司，與不少國際食品原料大廠合作，選用優質的頂級原料，如西班牙的NATAVID 專利紅葡萄抽取物，以高品質的白藜蘆醇搭配維生素C、E 共同為身體細胞努力，並減少自由基的產生。
特別的是，這款膠囊商品材質獨特，不僅素食者 OK，還有著防潮、好吸收、低敏性等優點，在細節與品質上皆為消費者嚴格把關。
- 容量: 60粒／瓶
- 每日攝取量: 1～2粒
- 成分類型: 白藜蘆醇
- 其他成分: 維生素C、維生素E
1: 葡萄萃取白藜蘆醇膠囊
從原料到製程上來看，這款商品從物產稀少的特殊紅葡萄品種，透過瑞士的專利技術萃取出豐沛的營養素，不僅擁有高濃度的反式白藜蘆醇，其獨特的 SOD 蔬果酵素配方，更是能協助身體抗氧化的絕佳物質，與白藜蘆醇皆是近年來備受關注的營養成分。
此外，品牌商家為了要求嚴謹的優良品質，送驗商品皆通過了農藥、重金屬、SGS檢驗等等；加上公開透明的成分與含量，十分推薦給追求高品質、高成效的消費者參考。
- 容量: 30粒／瓶
- 每日攝取量: 1粒
- 成分類型: 反式白藜蘆醇
- 其他成分: SOD-LIKE、多酚類
專家解惑！選購白藜蘆醇的常見問題
除了選購要點以及人氣排行榜中的說明之外，許多人可能對於白藜蘆醇保健食品仍抱有些許疑問，因此以下統整出幾個最為常見的問題，並邀請了專家解答，為大家在購買前先行解惑。
白藜蘆醇具有美白效果？
白藜蘆醇功效上的確可以提升身體的抗氧化能力，幫助皮膚延緩衰老。但以目前的研究指出，並沒有明確證據指出可以幫助美白。
哪時候服用效果較好？
白藜蘆醇屬於較無特定服用時間的保健食品，無論是早上空腹或三餐飯後吃都可以，但若服用後容易腸胃不適的話，會建議餐後食用為佳。而若想要獲得較好的效果，持之以恆才是最關鍵的要點。
不能和哪些食物、保健食品一起吃？
主要是勿與相關抗凝血藥物、抗血小板藥物、非類固醇消炎類藥物（NSAIDs）一同服用，食品的話就沒有特別的限制。
了解更多容易攝取不足的營養素
現代人多有著外食的習慣，而常常容易導致營養攝取不均衡的問題。除了本篇介紹的白藜蘆醇，也有不少廠商將過去多需要從食物中攝取的營養素製成保健食品，下面就來看看有哪一些選擇。
總結
看完了本篇文章的介紹之後，各位是否對白藜蘆醇有更近一步地瞭解了呢？只不過，白藜蘆醇並非每個人都適合使用的保健營養素，若擁有特殊體質、疾病，或是孕期中的婦女，都必須先諮詢醫師的意見為佳。
此外，目前國內法規雖然無規定白藜蘆醇的攝取上限，但攝取過量很可能會對身體造成反效果。請在攝取營養的同時，也要關注商品使用說明，並配合正確的飲食與運動習慣，才是保健身體的不二法則喔！