身為臺灣人，最幸福之一就是冬天有超多的溫泉可以泡！地理位置的特殊性，使地熱遍佈全島，除雲林縣、彰化縣及澎湖縣之外，其實全臺都有溫泉的蹤跡。數位旅遊平台龍頭 Booking.com 日前就特別根據內部數據，公布了旅客最愛的「全臺 6 大溫泉目的地」，同步精心推薦 6 個具備優質溫泉的旅宿。趁天冷的時候，好好體會「溫泉王國」究竟為何名不虛傳！
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1. 溫泉之鄉：礁溪
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宜蘭縣的礁溪鄉，長期以來的發展都與溫泉密不可分，早期「築圍沐浴」，日本人設置的公共澡堂與旅舍則是溫泉商業用途的濫觴。擁有全台少見的平地溫泉，泉質色清無臭，富含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等多種礦物質，湧到地表時約為 58 °C，洗後光滑柔細不黏膩；加上優美的自然景觀，使其成為 Booking.com 住客最愛的溫泉目的地之一。
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從礁溪火車站開展出來的半徑範圍 1.2 公里內為本地的溫泉區，集百家溫泉住宿，如礁溪老爺、礁溪寒沐、山形閣或今年爆紅的了了礁溪，都是很推的溫泉飯店。Booking 則特別推薦「Onsense villa」，此民宿位置清幽，裝潢融合當代藝術與設計美學，一整天待在民宿內也就像度假，非常享受；早晚餐分別提供了蔬食套餐，及與私廚合作、呈現台、法交融精神的法式料理。
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2. 城市裡的溫泉：北投
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對台北人來說，北投絕對是假日泡湯首選，只要搭乘大眾運輸就能到達。北投溫泉始自大屯火山爆發，這裡有三種泉質：青磺、白磺、鐵磺；號稱「牛奶湯」的白磺泉佔北投大多數的溫泉飯店，而北投公園露天溫泉、瀧乃湯、新秀閣大飯店等處就屬於青磺泉，據說兩者對於皮膚病症都有神奇的療效；鐵磺泉則位於頂北投、雙重溪北面、南磺溪上游山谷內，與陽明山後公園附近，透明的水質可見鐵質沉澱物。
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北投大地、日勝生加賀屋或神秘的三二行館是儂編推薦，Booking 則推薦「北投麗禧溫泉酒店」，位於北投制高點，由台北 101 建築師李祖原將自然景觀與建築巧妙融合，客房皆備有私人露台坐擁蓊鬱山景，及冷泉、溫泉供體驗，餐食可選擇台式酒家菜聞名的「雍翠庭」、法式的「C’est Bon歐陸餐廳」或慵懶悠閒的「水岸茶屋」。
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3. 東台第一景：知本
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又有「東台第一景」的美譽，台東「知本」自日治時期起便遠近馳名。屬鹼性碳酸泉，無色無味無臭，水溫高達百度以上。你可能不知道，能從知本溪能劃分「內」、「外」兩個溫泉區，開發較晚的「內溫泉區」有五星級溫泉觀光飯店進駐，是比較大規模的商業區，也較靠近知本森林遊樂區；「外溫泉區」則是我們所熟知的「知本溫泉」，中小型溫泉旅館林立。知本溫泉區附近還有許多部落，因此除享受溫泉外，各種山產店等原住民美食也都不能錯過。
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若想要有人情味的體驗，旅客能入住眾多的溫泉民宿，若關心「 CP 值」這大概也是最好的選擇！若講究精緻服務，大型飯店就是你的首選了。Booking 推薦的「知本老爺酒店」位於內溫泉區，建築融合原民文化和現代簡約風格，共 183 間房均有大型景觀窗面向山林；三種風格迥異的戶外風呂及游泳池、SPA 服務或是「那魯灣餐廳」、「船歌餐廳」及「酋長鐵板燒」都是可以體驗到的豐富內容，不會讓你失望！
4. 臺灣山地溫泉代表：烏來
source：明月溫泉會館 官網
新北烏來，泰雅族人的「Wulai」便是指滾燙的溫泉水，這是泰雅族人生活中的一部份，我們也才知道烏來溫泉自古聞名。烏來是臺灣山地溫泉的代表，主要分布區在忠治里、攬勝大橋周邊及西羅岸一帶，泉質為碳酸氫納泉──「美人湯」，有去角質與促進新陳代謝之效；而此地的溫泉源頭分為兩部分：由山麓的石縫中流出，或從活灘亂石中冒湧。吸引遊客的是溫泉還有文化，來這邊一定要走走烏來老街，品嘗傳統泰雅美食、選購部落手工藝品。
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「烏來明月溫泉會館」就距離烏來老街不遠。風格為日式的懷舊氛圍，房內多是木質裝潢，聞得到舒服的檜木香氣，如置身山林間；房內附花崗岩石按摩浴池、檜木浴池等設備；用餐則是在緊鄰山與溪的「觀景咖啡座」享用。聽著溪聲潺潺喝茶或泡溫泉，頗有遁入深山遠離塵世之感。
5. 世界珍稀泥漿泉：關子嶺
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與日本鹿兒島、義大利西西里島同屬世界稀有的「泥漿溫泉」就在台南關子嶺，從地層石縫中流出的溫泉帶有微小泥粒，屬鹼性碳酸溫泉，泉水濃濁含有硫磺成分，泡起來有滑膩感，可舒緩筋骨痠痛、風濕及去角質。從山下到泉區，沿路皆是溫泉旅館、餐廳及泡湯場所；「關子嶺風景區」還以水火同源、紅葉公園、大仙寺等風景名勝著名；「甕仔雞」則是這裡必吃的美食！
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想好好享受稀有的泥漿溫泉，Booking 推薦入住「景大渡假莊園」，此渡假村位於深山之中，環境清靜優美，號稱擁有「中南部最大礦泥溫泉設施」，SPA 健身設施達 800 坪、20 項，包含脈衝池、溫泉魚池、三種不同溫度泡湯池等。各式房型充滿英式莊園氣氛，獨棟房型能在泡溫泉時盡享星空和竹林景致。泡湯之外不妨到鄰近的臺灣咖啡三大產地之一「東山咖啡公路」，喝杯咖啡，讓悠閒延長再延長。
6. 全臺唯一「黃金湯」：瑞穗
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說到瑞穗，你是先想到牛奶還是溫泉？花蓮瑞穗鄉其實擁有傲人的「黃金湯」。1919 年，日本人發現瑞穗泉質竟與日本三大古湯的有馬「金銀雙湯」相同，這樣的奇特泉質湧自中央山脈底的片岩區，含有鐵質的溫泉水在地底下透明無色，一湧出地面和空氣接觸後氧化便會成為金黃色。黃金湯的水質帶鐵鏽味，若再久置不動，會浮出一層白色的礦物質結晶，稱之為「溫泉花」。
source：瑞穗天合國際觀光酒店 官網
若想享受頂級的住宿體驗，很推薦入住「瑞穗天合國際觀光酒店」感受黃金湯魅力。飯店風格外觀主打南歐莊園風格，四大住宿區分別是城堡、莊園、格蘭別墅及親子別墅，各有風情與特色；飯店取自地底泉脈的黃金湯，直接送至客房與「金色水樂園」的戶外湯池；嚴選當季在地食材，餐飲有供應精緻多國美饌的「芳泉百匯」、頂級西餐的「PRIME ONE牛排館」與精挑細選各式酒款優雅啜飲的「大廳酒吧」，從食宿休閒到泡湯都是滿滿的奢華感！
參考資料：交通部觀光局 網站、臺北市北投區公所 網站、新北市觀光旅遊網、臺灣好湯 網站。