感恩節的意義和由來知多少?2019感恩節必吃食物活動大公開!

駐站編輯-Claire Wu1,4562019-09-09 16:00
你可能知道感恩節是11月,但你知道感恩節的意義和由來是什麼嗎?別在只會吃烤雞囉,一起來瞭解一下,還有看看有哪些美味的感恩節必吃美食吧!

感恩節意義

感恩節是個對美國和加拿大人很重要的節日喔!重要程度直逼我們的農曆新年,是個即使遠在異鄉也會盡量趕回家和家人團聚一起吃頓大餐的節日~

還記得國中時歷史學到的「五月花號」事件嗎?五月花號上載滿的是,不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒們,他們在大西洋上漂泊了65天,最後只有不到一半的人活下來,到達美國後,當時,心地善良的印第安人慷慨地拿出在存藏著過冬的玉米和土豆,甚至還有火雞,讓他們飽餐一整個冬天。

到了隔年春天,印第安人還教他們種植玉米和南瓜,飼養火雞。而這年秋天玉米豐收,所以這些白人移民們就舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人,這就是感恩節的由於~



感恩節必吃美食

火雞




火雞絕對是感恩節必吃的美食TOP 1 ,美國人習慣把把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,雞皮烤成深棕色,在晚宴上再切成薄片分食給大家~



在台灣可能比較難找到整隻火雞還塞滿內餡的,不過可以到21風味館吃這款香草烤雞風味餐,來點感恩節的慶典氣氛呦~

玉米



玉米除了是當年讓移民白人們撐過整個冬天的主食之外,也是當初印地安人教他們種植的重要作物之一,因此在感恩節大餐上也是不可或缺的菜餚之一!

而且感恩節還有個跟玉米有關的趣味遊戲,把五個玉米藏在屋裡的不同地方,大家分頭去找,找到玉米的五個人就有參賽資格,其他人在一旁觀看。

比賽開始,這五個參賽者就把剛剛找到的玉米粒剝在一個碗裡,誰先剝完誰得獎。沒有參加比賽的人,也能猜猜看碗裡有多少顆玉米粒,猜的數量最接近的,就會得到獎品爆米花。

看完了感恩節的由來,之後吃大吃烤雞是不是有另一種更有意義的心情呢~今年也和你愛的家人朋友來頓感恩節火雞大餐吧!





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