每到春天，總會迎來令人振奮的草莓季，而當季酸甜美味的草莓熬製成的果醬，無論是搭配吐司、麵包、鬆餅還是加入優格、冰淇淋都非常地對味。當然，草莓果醬還可以結合果茶、酒類調製成飲料或雞尾酒，其料理上的變化可說是相當地多元。如果無法自己熬煮草莓果醬，市面上也有眾多好吃的草莓果醬商品提供選擇，不過原料成分、比例配方的不同，讓人不禁疑惑哪款才能最合自己的口味。
本篇文章將會推薦十款美味優質的商品，義美、米森、紅島BDL、Aohata、Bonne Maman 等品牌的人氣款式都名列其中，並為大家介紹挑選草莓果醬的小技巧。透過網路平台的選購，即便過了草莓新鮮盛產的季節，也能品嚐其獨特的香甜風味。請跟著文章的腳步，一起挖掘心中最理想的草莓果醬吧！
專家・達人文章監修
草莓果醬的魅力不僅止於美味
也許不少人認為草莓果醬具有相當高的熱量，不過，近年隨著健康意識的抬頭，不少品牌也推出了訴求低糖、低熱量的草莓果醬商品。若不想攝取太多卡路里，也有不添加砂糖的商品可選擇。由於無糖配方減輕了身體的負擔，可說是相當受到消費者們的青睞呢！
而不僅止於此，草莓本身富含植化素及膳食纖維，加熱熬煮成果醬多少會保留其原本的營養價值，能有助於調節血糖、排便順暢及消除身體的疲勞感。此外，草莓果醬的甜味大致上可分為低、中、高三種甜度，並變化出非常多的商品種類，為了協助各位挑選出理想的優質商品，不妨參考以下的選購要點吧！
草莓果醬的選購要點
接著將介紹幾個選購草莓果醬的技巧與方法，也請各位思考一下偏好的口味，以便挑選出最合適的商品。
以甜度40度為基準，並根據喜好選擇
不喜歡太過甜膩的滋味，或想在料理上多方運用的話，甜度約40度左右的草莓果醬可說是最為合適。一般來說，糖度的數值越高，其甜度也會越高，而市面上「低糖度」產品的甜度通常介於40～54度；55～64度的甜度屬於「中糖度」；「高糖度」的數值則為65度以上。
若商品本身並未標示甜度，最好多確認商品成分的標籤。通常含量越多的原料會排行在前列，若砂糖排列在最前面則甜度可能就會較高；而若是草莓排行在最前方，甜度或許就會低一些。另外，不同甜度的特色也各有差異，例如高甜度的草莓果醬，不僅果醬本身較為濃稠，也較能長時間保存；低甜度的草莓果醬則能保有原始的香氣與風味，請各位依照偏好來選擇就對了。
在意熱量的話，選擇未添加砂糖的商品
未添加砂糖的草莓果醬由於熱量較低，而可減少身體的負擔，對於重視健康與肌膚狀況的人而言，想必是最優質的選擇。畢竟研究顯示，糖分對於肌膚老化粗糙、腸胃消化不良、加劇飢餓感都有一定的關聯，因此若能盡可能地減少生活中的糖分攝取，想必能更讓人安心。
只是可能有不少人會疑惑，草莓果醬若不添加砂糖能否保有甘甜的滋味。其實草莓原有的酸甜味道即便未加糖也有一定的甜度，特別是正在節食的人更可將此類型的草莓果醬作為甜點替代，讓飲食控制過程不致於太過痛苦。
依照容量與保存期限來選擇：最好是1～2週內能食用完
通常在未開封時，草莓果醬能存放相當長的時間，但開封之後最好在1～2星期內食用完畢。由於在取用果醬時，湯池上或空氣中的細菌、黴菌便會接觸果醬，而放得越久便越加提升了發霉、變質的可能。因此，在選購時以能在效期內吃完的份量為優先，才能避免浪費。
此外，高糖度及玻璃容器的款式相對擁有更長的保存期限，各位不妨先想想平時品嘗草莓果醬的頻率，再選擇最合適的商品。
依照果醬的口感來選擇：可參考網路上的口碑或評價
喜歡紮實口感的朋友，推薦選擇保有草莓果粒的果醬類型。此類型在烹煮出醬汁後未濾去草莓果肉，而保有草莓獨有的口感，不僅適合調製成俄羅斯紅茶，也能應用在魚、肉類的醬汁料理中等。不過，商品在標示上並不一定會詳細說明，若想尋找含有果粒的草莓果醬，可能得透過其他消費者的評價或網友口碑，雖然會多花上一點搜尋時間，不過相信努力之下更能找到最合適的商品。
確認是否添加有防腐劑或香料、色素
想讓孩子也能吃得安心，無添加防腐劑、人工色素、香料等化合物的草莓果醬便是首選。此外，選用無農藥栽培等有機食材的來源，更能吃到食材的天然美味，何樂而不為呢？
一般來說，在食品標示上，複數的添加物會一併以「食品添加劑」或「食品改良劑」等字樣涵蓋，所以想掌握全部的人工添加物可能會有點難度。再加上其實果酸、檸檬酸等成分並不會對人體產生負面影響，所以也不能說含有添加物的商品都不健康，仍是要依商品成分的不同來評估。
不過，不含防腐劑、色素等添加物的優質商品，通常因成本較高而會反映在價格上，品牌也因此多會以天然、無添加為賣點，在選購時可多加留意。
推薦十大草莓果醬人氣排行榜
首先參考了成分、價格、易購買度等要素，為大家介紹十款優質的草莓果醬，希望能提供多一份參考，購買到自己喜歡的美味果醬！
1: 蘇格蘭草莓果醬
100% 新鮮草莓，品味一份英式優雅
來自歐洲的知名食品品牌 MRS. BRIDGES 英橋夫人，以天然的食材結合精湛的廚藝，旗下推出的調味醬、果醬商品皆獲得了英國多項美食獎項的殊榮，對於講究風味、口感的老饕來說，絕對是一款不容錯過的商品；加上無添加、無麩質的特色，不論是吃素者還是對麩質過敏的朋友都能安心地食用。
此外，果醬包裝擁有相當優雅可愛造型，直接擺在桌上就非常好看，想來場氣質雅緻的早餐或下午茶，不妨試試這款頂級的草莓果醬吧！
- 容量: 340g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: 221g
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
2: 莓好食光-無農藥草莓純果醬
無農藥的真材實料，吃得到一整顆草莓
為了提供安全的選擇，這款來自南投國姓草莓農場的草莓果醬，以無毒栽培的優質草莓為原料，不僅種植過程中不噴灑農藥，製作時也僅以單純的成分來熬製，擁有SGS 多項檢驗合格的安心保證，確保了消費者能品嘗到最真心誠意的滋味。
而寬大的瓶口方便使用者挖取，宛如果漿狀的果醬中包含了完整的草莓果粒，簡單調製成草莓汽泡飲不僅美味，看著草莓果粒在氣泡水中翻滾也是相當地時尚好看，可說是烹調、烘焙的最可靠選擇。
- 容量: 230g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: -
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
3: 無蔗糖草莓果醬
滿足瘦身人士的果醬癮，長銷不敗的低糖度果醬
Aohata（アヲハタ）在日本是相當知名的老牌果醬，其製作果醬的歷史可追溯到昭和年代，也是目前台灣能夠買到的少見「低糖度草莓果醬」。
號稱製作過程不添加任何砂糖等碳水化合物，確保甜度來自草莓果肉的天然糖份，不僅消解了甜膩感，更降低了整體的熱量數值。加上強調真實果肉的口感，直接搭配優格吃更能增加層次感，推薦給正在控制卡路里攝取的朋友，或是偏好低甜度、清爽口感的人。
- 容量: 125g
- 無糖型: ◯
- 含糖量: 約35g
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
4: 草莓果醬
品味法式早餐必備，頭等艙級的美味
每位去到法國旅行的朋友，相信多會購買知名伴手禮 Bonne Maman 果醬，而現在不用飛到國外，在台灣也能輕鬆購入、享受歐洲國民品牌的好滋味了！
經典的紅白果醬蓋包裝散發著濃濃的歐洲田園氣息，其中使用的草莓原料來自普羅旺斯，就像法國媽媽精心烹煮的自家果醬般，雖然外觀樸實，卻蘊藏芬芳的草莓香甜，難怪受到五星飯店與航空公司的青睞。
- 容量: 370g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: 218.3g
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
5: 草莓果粒醬
吃得到草莓果粒的高 CP值
身為國民品牌的義美，向來以實在、無添加的產品受到肯定，平價的親民形象更是擄獲廣大喜愛。而旗下這款草莓果醬也有著無添加的簡單配方，及許多通路皆能輕鬆購得的便利性；加上能確實品嘗到分明的顆粒感，可說是處處皆讓人感到用心。
此外，大容量的包裝搭配實惠的價格，即使在麵包上塗滿果醬也一點也不心疼，若臨時不知道該選購哪一款果醬，義美便是不踩雷的安心好選擇喔！
- 容量: 300g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: -
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
6: 有機草莓厚果醬
通過歐盟認證的有機安心
米森是知名的有機食品品牌，旗下商品如麵粉、五穀類商品等皆是深受消費者信賴的有機商品。而此款從義大利原裝進口的草莓果醬，採用無農藥栽培的草莓，就連搭配的砂糖也是使用有機產品，共同熬製出香味濃郁且顏色鮮豔的美味果醬。質地為果泥狀，而相當適合用來製作餅乾夾心或妝點蛋糕、填充夾層等，可說是喜愛自家烘焙的朋友的最佳夥伴！
不過以相同容量的果醬商品來看，其價格還是略高了一些，追求有機製品的朋友可能需要拉高荷包預算囉！
- 容量: 225g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: -
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
7: 薄荷草莓醬
精品級法式果醬，無農藥手工製作
來自歐洲「紅島BDL」的創辦人 Brigitte 女士被稱作果醬鬼才，她善長結合不同的食材調配出獨特的風味，而使此品牌成為了高級果醬的代名詞，更被三星主廚選用為指定食材。旗下商品皆有著賞心悅目的歐風包裝，而為賦予這款草莓果醬與眾不同的滋味，特別搭配了胡椒、薄荷等令人意想不到的材料，利用清爽的口感降低甜感，特別適合喜愛嚐鮮的消費者們。
不過，若不確定是否會喜歡這類調味果醬，建議可以先購買50g的小包裝來試吃，以免買了大罐裝卻發現不合口味反而困擾。
- 容量: 120g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: 48g
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
8: 草莓果醬
高達85%的草莓果肉，成分單純、無添加
偏好天然風味、喜愛草莓本身酸甜滋味的話，推薦這款熱銷多國的純天然草莓果醬，其單純的配方僅有草莓、糖與檸檬汁，利用高含量的糖分鎖住草莓果肉的風味，即使不添加防腐劑，亦能延長果醬的保存時間。
此外，此款果醬濃郁的風味與甜度，無論是應用在製作淋醬還是調配果汁都相當地適合。不過，高甜度有優點亦有缺點，對於不愛過甜滋味的朋友，初次品嚐時還是建議先少量食用為佳。
- 容量: 250g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: 155g
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ✕
- 人工色素: ✕
- 防腐劑: ✕
9: 草莓果醬
果凍般的厚實口感，每一口都是滿足
來自國內知名的食品品牌——康寶，旗下推出的這款草莓果醬強調未添加人工甜味劑與色素，以草莓果粒加上果膠熬煮出濃稠度十足的果醬。不僅擁有大容量的經濟實惠，在實體通路也容易購入，對於日常果醬需求量較大的多人家庭或料理的大量需求，可說是一款 CP值相當不錯的選擇。
但是，由於每個人喜好的口感不同，這款果醬的質地屬於凝膠果凍狀，若是喜歡偏液態濕潤口感的消費者，可得尋找其他款式了。
- 容量: 400g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: 180g
- 保存期限: 依包裝所示
- 人工香料: ◯
- 人工色素: -
- 防腐劑: ◯
10: 草莓果醬
復古、懷舊的童年美味
在各處超商的貨架上都能看到的這款自由牌果醬，相信是不少人童年時的回憶，兩片白吐司搭配鮮豔的草莓果醬，經典的滋味令人不禁回味無窮。偏膠狀的質地因為不易流動，而適合製作成會攜帶在外品嘗的果醬三明治；加上經濟實惠的價格，而經常應用在早餐店等營業商家中。
不過，細看成分會發現，為了增加果醬的色香味，不免添加了少量的香料、色素與防腐劑，對於健康雖然無虞，但可能不適合在意人工添加物的朋友。
- 容量: 240g／450g
- 無糖型: ✕
- 含糖量: 180g
- 保存期限: 18個月
- 人工香料: ◯
- 人工色素: ◯
- 防腐劑: ◯
專家解惑！選購草莓果醬的常見問題
看完以上的說明後，或許各位對於草莓果醬仍抱有些許疑問，因此以下將整理出三大常見問題，並邀請了專家為大家排解困惑。
草莓果醬的平均熱量是？一天能吃多少？
依據台灣食品資料庫記載，每100g的草莓果醬約272kcal，但由於每個商品的成分比例不同，會建議購買時以營養標示為準。商品中含精緻糖的量建議越少越好，而有關每日添加糖的攝取量上限，國民飲食指標表示：「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」，所以重視健康的大家須注意總量。
早餐時，草莓果醬能配什麼讓營養更均衡？
因為草莓果醬為碳水化合物，會建議搭配一片吐司或一個拳頭大小的番薯，並增加雞蛋、肉片、豆漿等蛋白質來源，讓早餐更有飽足感外也營養較均衡。
果醬比起花生醬、芝麻醬健康嗎？
其實並不能相互比較，因為花生醬及芝麻醬在製造過程也會額外添加糖，且花生及芝麻屬於油脂含量較高的堅果種子類，所以建議選購時不妨多看看營養標示，以選出適合自己體質、口味的商品。
總結
看完了以上的文章介紹，各位是否有對哪一款草莓果醬感到心動了呢？帶著紅寶石般的天然色澤，及迷人的草莓香氣與甜蜜的柔美滋味，難怪草莓果醬是如此地受到大眾的喜愛。希望透過本篇文章的說明與推薦，能夠幫助大家挑選出自己喜歡的理想商品，無論是單吃，還是搭配冰淇淋、鬆餅、優格，甚至是應用在料理上，都能好好品味美食的樂趣！