你絕對想像不到，平常只會出現在菜園或盤子裡頭的「白菜」竟然可以拿來當房子的建材！日本東京大學一名教授致力於將白菜用作建材來進行研究，這不是單純想解決日益惡化的浪費食物問題那麼簡單，因為白菜經過處理後，竟能產生比混凝土還硬4倍的超強固體！
▲這是大家認知中的白菜
▲這是經過處理後，硬度比水泥還要硬4倍的白菜
▲這塊白菜無論用多大的力氣都扒不斷他
日本朝日電視台的晨間情報節目「羽鳥慎一モーニングショー」前往日本第一學府「東京大學」採訪一項號稱可以解決浪費食物又同時能在建築業界引發革命的產品，東京大學生產技術研究所的「酒井雄也准」教授致力於這項研究，並成功製作出白菜建材的圓形，相較於同厚度的混凝土，白菜強過太多了！
▲日本每年都要上千萬頓的食物被浪費
▲於是東京大學便開始研究將生鮮蔬菜轉變成建築建材的研究
▲從蔬菜變成的建材！
▲一般的混凝土片VS.白菜
▲一般的混凝土片一扒開就斷掉了
▲白菜無論多用力就是扒不斷
這個白菜研究未來有可能在建造建築時被拿來使用，不僅堅固又非常環保，更厲害的是⋯⋯當遇到天災時，只要將它加水，還能拿來當作防災的食品！！！會不會太扯了？
▲加水就可以吃！（那房子遇上雨天不就完蛋了？）
▲現場來賓也一起試吃蔬菜建材～
雖然將白菜拿來當建材是還有許多問題需要克服，但現在的科技那麼發達，以後真的出現「白菜房子」也真的完全不意外了XD