高市衛生局23日上午接獲民眾檢舉，表示楠梓區某食品業者涉嫌提供過期食品給機構團體廚房，還派駐廚師進駐機構廚房烹調，衛生局受理後立即啟動稽查規劃。
衛生局表示，24、25日稽查人員分別前往食材倉庫及廚房共5處執行「無預警稽查」，查獲2處有發現逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品，當場予以封存，責令業者不得擅自移動，並帶回相關事證漏夜釐清來源與流向。
衛生局表示，業者無法清楚交代囤放逾期食品之理由，涉及使用逾期食品烹調供人食用，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及同法第44條規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局嚴正呼籲，食品業者務必落實管理，善盡社會責任，勿心存僥倖使用與提供逾期食品於消費者，如有違法將依法嚴懲。