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日本全新抗老飲食法「青花椰苗餐」怎麼吃?高營養、減肥都靠它,比吃酪梨還有效?

Bella儂儂0

發佈時間: 2022-09-14 09:17

日本超紅抗老保養飲食法「超級青花椰苗」你聽過沒?想吃這款最強的健康蔬菜不需要再大老遠飛到日本,台灣也有啦!綠藤新品牌「一寸鮮」與日本生鮮領導品牌「村上農園」技術合作,推出「三日青花椰苗」,怎麼吃才能抗老?專家告訴你!千萬不要以為吃多就好,比起大把吃,「咬碎」反而更重要!

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比酪梨還營養?

過去大家可能會知道多吃生菜、酪梨等超級食物能養生,而現在你可能要換一種飲食方法了!「青花椰苗」在日本有「最強的健康蔬菜」的稱號,其營養成分更是比超級食物「酪梨」高上許多。霍普金斯大學預防醫學研究發現,發芽三日的青花椰苗含有高濃度的長效營養「蘿蔔硫素」,而這個營養成分是許多追求天然抗老的日本女性所愛戴,更會將其開始將三日青花椰苗加入日常飲食中。

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最強的健康蔬菜

研究指出,發芽三日的「青花椰苗」含有高濃度的長效營養,甚至擁有超越維生素 C、長達 72 小時的長效續航力,還能達到抗氧化的作用。此外,青花椰苗含有高濃度蘿蔔硫素,能夠啟動身體抗氧化機制,促進體內產生100多種解毒酶、抗氧化酶,相比作用時間僅3~4小時的維生素 C、E,長效酵素型抗氧化劑的蘿蔔硫素持續時間最高可達24倍之多。

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日本人抗老靠這個

日本到底有多愛青花椰苗!營養學者森光康次郎所著《超級食物青花椰苗:集解毒、抗癌、防老化等功效於一體的最強蔬菜》一書指出,三日青花椰苗的蘿蔔硫素含量極高,是綠花椰菜的20~50倍,吃50克三日青花椰苗就有1公斤綠花椰菜的長效抗氧續航力效果。醫師建議,對於生活中充斥大大小小氧化危機,卻又時常外食或抗氧化蔬果攝取不足的現代人而言,就很適合「青花椰苗飲食法」。

   

吃法超簡單

而這一款一寸鮮「三日苗」,與日本生鮮領導品牌村上農園技術合作,除了有實驗室定期檢驗、確保蘿蔔硫素含量保持高標準,更堅持以純淨過濾水栽培、過程不施加農藥、營養液肥,簡單水洗後隨食加一把,就能以真實食物的營養,是外食族補充身體營養的好物!食用方法也非常簡單隨餐加入一把三日苗,只要簡單水洗後就能食用。

   

「咬碎」效果更好

除了隨餐食用,專家也建議,可以稍微切碎或在口中充分咀嚼,青花椰苗中同時擁有硫化葡萄糖苷與黑芥子酶,經細胞切碎或磨碎使讓兩者碰在一起後,就能轉化變成蘿蔔硫素,因此充分咀嚼更能製造出大量蘿蔔硫素!此外,因為青花椰苗的抗氧化效果強,建議民眾一天吃20g即可,千萬別以為吃越多效果越好。

   

Source:綠藤一寸鮮

  

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