台北萬聖節聚餐哪裡最適合？不只有美式餐廳有氣氛！王品集團旗下的烤鴨中餐廳「享鴨」，今年也會上了活潑可愛的萬聖節裝扮。不只換上應景的新裝，就連菜色也要大升級！將四道店內人氣菜色，變裝成可愛搞鬼餐點。10/11~11/6期間到店點烤鴨或套餐，每人加碼送「吃驚鴨堡」一份，讓你享受過節氣氛也能吃飽飽。
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王品不只很會賣牛排
王品旗下餐廳路線越來越豐富，不只跨足火鍋、燒肉，這幾年也積極主打異國風！從韓式料理、新加坡料理、日式料理，再到中式風味的「享鴨」，無一不征服饕客的胃。嚴選台灣人最愛的招牌片皮鴨三味吃法，推出白糖酥胸享口感、半月滑肉搭蘸水以及最後最經典的「鴨肉捲餅佐醬香」，是不少中餐控的掌上名單。
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光做一隻鴨就要一天的時間
除此之外，「享鴨」最夯的烤鴨，則是嚴選花東縱谷天然放養櫻桃鴨，經8種秘製香料醃製、24小時風乾等工序，打造酥香鬆化鴨皮與柔嫩多汁鴨肉，除了搭配荷葉餅與甜麵醬經典吃法，還可混搭主廚特製花椒鹽及季節蘸水增添鴨肉層次風味。而最受好評的人氣吃法則是以鴨皮蘸冰晶砂糖，鹹香帶甜吃起來酥脆又不膩口。
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經典菜色換新衣
延續「享鴨」烤鴨百變吃法精神，店內經典功夫菜在萬聖節換上新衣！「瑤柱醬爆蘿蔔糕」和「金絲酥炸牡」蠣黏上眼珠糖片，化身百眼妖怪和木乃伊來搗蛋。「主廚特製酥炸餛飩皮」變身可愛呆萌幽靈，降落「乾鍋香麻田野盅」，伴隨砂鍋煙氣四溢彷彿幽靈出沒，絕對能滿足夠味美食先食的願望。
烤鴨免費吃！
為了迎接萬聖節，「享鴨」也研發全新期間限定烤鴨新吃法「吃驚鴨堡」，將佈滿芝麻的台式小刈包炸至金黃增添酥香口感，裡頭夾進招牌片皮烤鴨，軟嫩櫻桃鴨肉搭甜麵醬，跳脫傳統麵皮烤鴨的型態。即日起至11/6日止，多道萬聖節吸睛餐點在全台6間門市都能享用，內用點套餐或單點烤鴨，加碼贈每人限定菜色吃「驚鴨堡」一份。
Source：享鴨