現在的人越來越講究良好的衛生習慣,更別說如果是每天做飯的家庭,也十分注重便利性。其實不論是切菜切肉,都需要使用不同的砧板,主要是可以避免細菌感染,而砧板組若有搭配切菜器具,更是一兼二顧,所以擁有切不同食材的砧板組就非常的重要。
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砧板組推薦1. TPU 經典橢圓砧板組
砧板組推薦2. Joseph 檔案夾分類提手砧板組
用不同顏色來區分砧板的用途,不但方便生熟食分離,耐熱高達70度,剛煮好的熟食放上砧板切割都沒問題。用細長收納盒可以節省收納空間。帶有不鏽鋼提把,拿取歸放更簡易。四角有防滑墊設計,使用上不用擔心滑手不平穩。
砧板組推薦3. 日本CAPTAIN STAG 日本製露營菜刀折疊砧板組
日式設計的砧板組,與不鏽鋼刀具搭配成組,外出露營或者擺放家中使用都可以。砧板同時也是收納盒,內裝附上一把日式刀具並有卡槽可以卡住刀具,讓刀具安穩放在內部不會移位,砧板上還刻有刻度,需要丈量刻度時就可以派上用場。
義大利的砧板組為四合一,使用四個顏色來區分。砧板的造型設計為L型,方便服貼於檯面上,減少因使用時移位而受傷的疑慮。而砧板的另一側則有溝槽,若有食材汁液也不會流的到處都是,導致事後難以清理。搭配收納架使用,料理完畢可以簡易收拾讓廚房不凌亂。
砧板組推薦5. MULTEE摩堤可拋式抗菌彩色砧板組
四色搭配的可拋式抗菌砧板,每片砧板都很輕薄,搭配一塊基座就可以使用。砧板都可以使用洗碗機清洗,但必須於烘乾程序之前拿出晾乾,以確保砧板不會因為過熱導致毀損。因為是很輕薄的可拋式砧板,使用一段時間後,就可以丟棄換新。
砧板組推薦6. 法國mastrad可折式多功能砧板組
法國的這款砧板組也很特別,帶有法國的時尚創意感,除了是砧板,還可以是碗盤。底部帶有防滑底座,整體也不厚重很好收納。需要料理時可以直接攤開當砧板使用,而折疊的設計,也可以於料理完畢組裝折疊成碗盤使用。
砧板組推薦7. HOLA 輕量型溝槽止滑PP砧板組
砧板組推薦8. 水果刀砧板組
搭配水果刀的砧板組,不但輕薄好攜帶,露營或者在外租屋都方便使用。刀與板合而為一,不需另外的刀套就可以保護刀具。且砧板也帶有刻度,讓你可以輕鬆將食材切成同等大小。表面有止滑紋路,切好的食材也不易滾動掉落。