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曾主演《咖啡王子一號店》走紅的韓星「尹恩惠」，近幾年將重心放到經營Youtube頻道，至今更吸引了逾31萬粉絲關注。其實168公分的尹恩惠，過去深受易胖體質所苦，經常專研瘦身技巧，最近更公開10日「急速減重」食譜，邀請挑戰者在不挨餓的情況下，透過飲食控制與運動快速瘦身。其實只要掌握以下4招，儂粉也能三餐照吃輕鬆瘦身喔！
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1.早晨空腹多喝水和吃益生菌
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雖然是「急速減重」，卻不是採用極端傷身的方式，而是在健康安全的條件下幫助大家調整飲食習慣。尹恩惠認為平時飲食調味都很鹹、太重口味，如果想認真在短期內瘦3至5公斤，執行減肥的前一天「全日斷食」是必要的。接著，每天早晨空腹時，建議多喝溫水和補充益生菌等維生素補給品，開啟嶄新的一天。
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2.低卡高蛋白為主
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影片中尹恩惠親自示範了每一餐的製作方式，菜色有胡蘿蔔汁、燙白菜、豆漿冷麵、炒花椰菜飯、紫菜包飯、酪梨拌飯、墨西哥捲餅、輕食貝果、燕麥片、豆腐起司煎餅、沙拉等，而餐餐都是以低卡高蛋白為主，不但健康美味，也能擁有飽足感。這些食材在台灣也能方便購買，連儂編都想跟著製作了呢！
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3.搭配1212間歇斷食
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緊接著就是減糖和減碳水化合物，但尹恩惠覺得只減糖還不夠，建議搭配「間歇斷食」拉長空腹時間，目的是為了控制血糖、避免刺激胰島素分泌，而空腹時間能喝的飲料只有水、無糖黑咖啡、無糖茶等。至於「間歇斷食」的時間，尹恩惠分享為了配合上班作息，推薦可以使用1212間歇斷食，從早上9點或10點開始，三餐要在12小時內吃完，其餘12小時則是禁食，還有一個重點是多喝水，水喝得越多、減肥效果越好。
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4.每天30分鐘有氧運動
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除了飲食控制與間歇斷食外，運動也不可少！尹恩惠建議每天還要做至少30分鐘有氧運動，並確保每天睡眠有充足的7小時。如果沒辦法天天至健身房或外出運動的話，可以透過多走路、跳跳繩、做家事等，盡量讓身體動起來。
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5.挑戰者實測竟狂瘦
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尹恩惠也邀請一男一女成為減肥餐挑戰者，連續跟吃10天後，男性挑戰者從101公斤減到94公斤，竟然狂瘦7.1公斤（驚訝），女性挑戰者則是從60.5公斤減到57.5公斤，瘦了3.1公斤。女性挑戰者表示，經過10天的跟吃，身體變得更輕盈，疲憊感都消失了，甚至水腫問題也沒了，體態也有了改變，連朋友都以為她瘦了4至5公斤。
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『減肥計劃與成效因人而異，需要評估個人健康狀況，應從生活習慣中作調節，才是最好的減肥方法呦！』
編輯整理：謝馨霈