海鮮控們要暴動啦!2間餐廳新品,龍蝦海膽海鮮粥、滷肉飯真的超欠吃!

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發佈時間: 2023-08-28 03:12

更新時間: 2023-08-28 03:19

海鮮控們你們有福啦,這次就讓你大口吃海膽和龍蝦!「歐買尬日式海鮮串燒」主打海鮮、丼飯與串燒,近期歐買尬也推出每日限量之豪華「軟殼龍蝦海膽海鮮粥」,以及與澎湖漁船合作之當季限量小管製作的小管釜飯、鹽烤小管,而集團旗下的「豬霸王豬腳飯專賣店」本次也同步推出新品超級奢華版的「軟殼龍蝦海膽滷肉飯」,絕對滿足各位的味蕾,讓你爽吃海鮮!

黑潮軟殼龍蝦的肉質飽滿口感鮮甜,且全身100_可食用,是許多星級餐廳的指定食材。
黑潮軟殼龍蝦的肉質飽滿口感鮮甜,且全身100_可食用,是許多星級餐廳的指定食材。

本次兩間店推出的新品「軟殼龍蝦海膽海鮮粥」、「軟殼龍蝦海膽滷肉飯」,龍蝦皆選用以太平洋純淨黑潮海水有機養殖的「黑潮軟殼龍蝦」,不但肉質飽滿,蝦膏豐富,還含有極高的蛋白質和鋅、碘、硒等微量元素。除了食材本身的好風味之外,有別於一般龍蝦可食率只有37%,「黑潮軟殼龍蝦」是全身可100%全食,也因食材珍貴,本次推出的新品皆為每日限量提供,如想品嚐還得預先提前一天訂購。

有別於一般龍蝦可食率只有37%,「黑潮軟殼龍蝦」是全身可100%全食。
有別於一般龍蝦可食率只有37%,「黑潮軟殼龍蝦」是全身可100%全食。

「歐買尬日式海鮮串燒」推出的「軟殼龍蝦海膽海鮮粥」以精選海鮮扇貝等熬煮成粥,再搭上新鮮的黑潮軟殼龍蝦與頂級海膽,濃郁的粥底交織著海膽的鮮甜與肉質鮮嫩細緻的龍蝦,帶來豐富的口感和層次,每一口都能品味到舌尖的快樂與滿足。旗下「豬霸王豬腳飯專賣店」推出的「軟殼龍蝦海膽滷肉飯」將星級食材黑潮軟殼龍蝦及頂級海膽融入道地台式平民美食滷肉飯,滷汁由各種香料和調味品熬煮而成,香氣撲鼻的滷汁融合頂級海鮮的清甜,真的是一道讓人欲罷不能的美食。

小管釜飯的香氣及小管的鮮味在嘴裡擴散開,呈現食材的原汁原味。
小管釜飯的香氣及小管的鮮味在嘴裡擴散開,呈現食材的原汁原味。
鹽烤小管食材選用澎湖釣獲新鮮漁獲,保留了海鮮的原汁原味是搭配啤酒的完美下酒菜。
鹽烤小管食材選用澎湖釣獲新鮮漁獲,保留了海鮮的原汁原味是搭配啤酒的完美下酒菜。

「歐買尬日式海鮮串燒」除了提供須提前一天訂購的限量頂級軟殼龍蝦及海膽外,還推出每日限量的新品「小管釜飯」和「鹽烤小管」給大家更多選擇。想要吃到這麼多優質的海鮮料理嗎?那就馬上手刀預定,準備爆吃一波囉!

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資料來源海鮮控們要暴動啦!2間餐廳新品,龍蝦海膽海鮮粥、滷肉飯真的超欠吃!
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