好丘貝果大升級！台灣貝果第一品牌好丘Good Cho's不僅開創了台灣的貝果文化，在國際上更是台灣貝果的代表，不過正當好丘帶起的「包餡貝果」風潮還未退去，好丘就將店裡的貝果大升級，變成外表精緻、香味濃郁的「精品貝果」，這次好丘一連推出了三樣新品，並在新光三越每日限量販售，想要嚐鮮的朋友們，好丘精品貝果系列開賣時間、地點趕快筆記！
好丘Good Cho's「精品貝果系列」9/16濃郁登場
一說到貝果，相信大家自然而然就會聯想到好丘，一直都用高品質貝果為大家獻上視覺味覺雙重饗宴的好丘，這次又推出新品啦！不過這次不僅在風味上有了大大提升，就連外觀也更為精緻。好丘在9/16搶先推出了伯爵茶巧克力、栗子蒙布朗與香草奶油烤杏仁三種口味的精品貝果，每一款都能吃到濃郁香氣，幸福感爆棚！
圖片來源：好丘Good Cho’s
好丘Good Cho's「精品貝果系列」哪裡買？
不過好丘新推出的精品貝果系列可不是任何地方都買得到，精品貝果系列採每日限量販售，而且只在新光三越 Diamond Towers二館4樓好丘全新櫃位才能買到！
圖片來源：好丘Good Cho’s
好丘Good Cho's「精品貝果系列」：伯爵茶巧克力貝果
伯爵茶巧克力貝果是使用帶有佛手柑香氣的伯爵茶搭配清爽乳酪內餡製作而成，入口先是濃郁的巧克力香，香味化開之後流露出一絲的柑橘香氣，風味細緻優雅，再加上有著濃郁奶香的乳酪，交織出鹹甜交雜的幸福滋味，如果搭配茶飲一起飲用，更能激發出多樣的香味層次喔！
圖片來源：好丘Good Cho’s
好丘Good Cho's「精品貝果系列」：栗子蒙布朗貝果
外表與小王冠一樣有著俏皮魅力的栗子蒙布朗貝果，是以典雅的法式甜點為靈感設計，Ｑ彈的貝果裡包裹的是滑順的法式栗子泥，還添加進真實的栗子顆粒堆疊起多樣的口感，最後則用帶有木質堅果味的濃郁巧克力將貝果帶往更高的層次，很適合與奶類飲品做搭配，來營造更濃郁的香氣與滿足。
圖片來源：好丘Good Cho’s
好丘Good Cho's「精品貝果系列」：香草奶油烤杏仁貝果
好丘新品中，相對之下較為清爽的則是這款香草奶油烤杏仁貝果，以香甜的香草奶油餡在舌尖拉開序幕，而後，帶有堅果香氣巧克力的微微苦韻從喉頭冒出，巧妙的平衡了甜膩感，更在最外層撒上滿滿的杏仁脆片，不僅讓入口的香氣有著更多變化，也完美的串連起巧克力與香草的風味，是一款很適合在午茶時光點一杯咖啡一起補充能量的小食。
圖片來源：好丘Good Cho’s
不過好丘的精品系列到底跟一般的貝果差在哪裡呢？美人圈今天就來為大家揭秘好丘精品貝果的美味秘訣，看完心動記得馬上行動，晚了可就吃不到了！
好丘Good Cho's「精品貝果系列」美味秘訣1：使用競賽優等獎巧克力
在這次的貝果風味上，好丘可是下足了功夫，特地找來了TICCA台灣可可精品豆邀請賽優等獎得主，南投「思惟巧克力工坊」製作巧克力，並採用Tree to Bar模式製作，從可可豆的種植到採收與加工全部都在同一地點進行。Tree to Bar的模式，更能夠將可可的新鮮風味與多樣層次做最完美的呈現，好丘再以各式食材來展現巧克力獨有的果酸、柑橘香氣、堅果和木質尾韻等多元滋味，如此用心與高級的製作方式，怎麼可能會不美味！
圖片來源：好丘Good Cho’s
好丘Good Cho's「精品貝果系列」美味秘訣2：柔軟卻微帶Q彈的貝果體
想要貝果好吃，只注重內餡可沒有辦法達到高水準，好丘特地研究出了秘密配方，讓貝果在如同羽毛枕頭一樣柔軟的質地上，同時又能讓入口的口感更為Q彈，大口一咬，蓬鬆細緻不乾澀，搭配內餡吃起來不甜不膩剛剛好！
圖片來源：好丘Good Cho’s
好丘Good Cho's「精品貝果系列」資訊
開賣日：9/16
地點：台北市大安區忠孝東路三段268號4樓
營業時間：週一~週四 & 週日11:00-21:30 週五~週六 11:00~22:00
品項／售價：伯爵茶巧克力、栗子蒙布朗、香草烤杏仁 每份119元
文字整理：李丞哲
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