天氣逐漸轉涼，是個出遊不會滿頭大汗、又能享受到絕美風景的季節，尤其是好山好水的花蓮，是不少台灣人短期旅遊最愛的城市首選，去年經歷大改裝的遠雄悅來大飯店近期為大家規劃了「秋豐好時光」旅程，帶著大家深度走訪花蓮鳳林巷弄鄉間，旗下的三大主題餐廳《英倫西餐廳》、《秋草日本料理》、《唐苑中餐廳》也加碼推出秋季限定餐點，讓大家不需要費心思想行程，跟著遠雄就能享受秋天的美好。
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遠雄推秋季專案
位在花蓮壽豐鄉的遠雄悅來飯店，因為靠近太平洋的極佳視野，加上鄰近遠雄海洋公園，一直是不少人到花蓮旅遊的首選飯店，而飯店也在去年迎來飯店啟動 20 年來首次大幅改裝工程，從大廳、房間到餐廳都大變身，讓整間飯店洋溢著南洋海島度假風，每到假日不論餐廳或房間更都是一位難求。這次因應秋季也推出了「秋豐好時光」深度旅遊專案，不但在入住期間能無限次暢遊海洋公園，還帶大家深度走訪鳳林鎮，除此之外，再加碼贈送館內「客家擂茶 DIY」體驗活動，共有一泊二食、二泊四食等方案可選擇，讓大家一站就能享受花蓮「全包式」旅遊！
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深度走訪鳳林鎮
花蓮是台灣面積最大的城市，好吃、好玩的景點多到數不完，鳳林鎮卻是常常被旅客忽略的寶藏城市，遠雄悅來這次就特別企劃「鳳林散策在地主題遊程」，帶領大家走訪國際認證慢城：花蓮鳳林鎮！主題旅程將探訪當地客家庄古厝與菸樓，並且體驗當地的客家傳統手作植物染布 DIY，藉由走訪小鎮的歷史遺跡，理解鳳林百年歷史移民村的文化風情，感受台灣與日本兩地間的特殊情感，讓大家漫遊在鄉間小鎮，體會具有濃厚秋季風情的文化和自然之美。
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三大餐廳秋季限定
遠雄悅來大飯店館內的餐廳也是到訪花蓮必吃的亮點，分別是擁有多樣化異國料理的西式餐廳「英倫西餐廳」、高貴不貴的優雅中式餐廳「唐苑中餐廳」，以及高質感日式餐廳「秋草日本料理」，這次也一併推出專屬秋季菜單，三家餐廳主廚攜手合作，研發獨特花蓮風味，以傳統味道結合創新料理，讓大家都能品嚐到花蓮最在地、最鮮甜的美食。
英倫西餐廳
英倫西餐廳提供精緻且多樣化的各國料理而成為花蓮著名的預約困難店，這次也特別推出秋季限定「花蓮十三鄉鎮在地美味」自助 Buffet，嚴選花蓮十三鄉獨特食材及香料，融合稻香、茶香、在地風味，從花東縱谷北端新城到南端富里，依循每一個鄉村的人文特色，變化出數十道令人驚豔料理及甜點，讓大家只需一餐就能品嚐花蓮在地美食。
唐苑中餐廳
唐苑中餐廳則推出秋季限定「沁秋豐 縱谷漫時光」套餐，傳統味道結合創新料理，接合金桔醬、柚子醬、酸柑茶、柿餅、黑糖麻糬...等客家風味，運用極具創意又新奇的料理方式，充分與花蓮山海在地食材縱谷稻米、放山雞、飛魚卵、百合...等食材結合碰撞出全新滋味，絕對能顛覆你堆中式料理的印象。
秋草日本料理
受到日料控歡迎的秋草日本料理則推出秋季限定「北海道秋鮭石狩鍋」套餐，選用釀造完熟時間較長，喝起來口感清爽、豆香清新的日本信州味噌，結合花蓮七星潭飛魚乾與昆布高湯，鮮甜濃郁的湯底以清酒提香，搭配上秋季限定的鮭魚及現流海鮮，以及花蓮壽豐的放山牧草雞、野菜、菇類...超豐盛的秋季專屬食材絕對能滿足各位的饕客！
【花蓮遠雄悅來大飯店】
地址：花蓮縣壽豐鄉山嶺18號
電話：03-812-3999
source：花蓮遠雄悅來大飯店