格萊天漾大飯店堪稱台北高空宴會首選；頂樓的空中花園，清新草坪與城市天際線的夢幻組合，搭配優雅花藝拱門，是許多聚會、派對的指定場地之一，而盛大的宴會當然少不了美酒與美食助陣，有別於傳統的婚宴桌菜，格萊天漾推出精緻的西式套餐，以小串串起的蘇格蘭燻鮭魚、蜜瓜帕瑪火腿，多樣鹹甜滋味喚醒味蕾。
還有「北海道明太子海鮮貝殼麵」鹹香明太子包裹著Q軟貝殼麵，搭配上新鮮淡菜、北海道生食級干貝點綴頂級魚子醬，每一口都能品嘗到鮮味充盈口中，「爐烤美國牛小排」以季節時蔬搭配煎得恰到好處的美國小排，一切開肉汁立即湧現，香氣四溢，軟嫩肉質入口即化。
此外，格萊天漾大飯店全新宴會廳的設計，符合時下年輕人辦婚禮時的最優選：「小桌數」、「西式婚禮」、「戶外證婚」，在大台北都會區絕對能讓新人眼睛為之一亮，為了讓西式主題婚禮的服務更完整，除了有婚禮企畫團隊為每對新人量身規畫婚禮外，即日起至2024/1/31日簽約付訂格萊天漾全新12樓西式婚禮專案即贈主題佈置、CandyBar及迎賓雞尾酒會。