來一場京都麵包巡禮吧!日本食評網站高分5間京都麵包店推薦

Japaholic

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發佈時間: 2023-10-28 00:30

更新時間: 2023-11-25 16:00

京都曾經是票選日本全國麵包消費第一名的城市,麵包店的競爭也相當激烈,除了許多歷史悠久、古色古香的麵包老鋪之外,也不乏各式創意、裝潢現代精緻的麵包店。今天筆者特別挑選5間接獲選為日本美食評論網站tabelog百名店,且評分高達3.7以上的超人氣店舖,一起來場京都麵包巡禮吧!

ファイブラン /fiveran

fiverun 京都麵包店

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由法餐主廚打造的麵包天堂,離烏丸御池站只有三分鐘的距離,開闊明亮的空間設計時尚感滿點,加上絕佳地理位置與美味的麵包,讓ファイブラン從開幕至今都維持著高人氣,熱門的品項常常一下就賣光了呢!

fiveran 京都麵包店

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ファイブラン從日式柔軟麵包到歐式較為堅硬、有口感的麵包都有,品項相當豐富。

fiveran 京都麵包 奶油麵包

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其中最受歡迎的就是自家製的卡士達奶油麵包パティシエール了!印著可愛的貝殼圖樣,中間夾著使用銅鍋慢慢熬煮而成的天然香草卡士達醬,剛剛好的甜度與Q彈的麵包體,吃過一次就回不去啦。

店家資訊

■ 店名:ファイブラン / fiveran
■ 地址:京都府京都市中京区役行者町377
■ 電話:06-6440-1129
■ 營業時間:9:00~19:30 週二公休
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Radio Bagel 

Radio Bagel‎ 京都麵包店

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由一對可愛的小夫婦經營的Radiobagel,是從京都手作市集起家,累積一定的客源後便在北山開啟了店鋪。只需要麵粉、糖、鹽、酵母和水五種材料,簡單卻能變化出無限的可能,因此打造了這間貝果專門店。

Radio Bagel‎ 京都麵包店

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店內除了基本各式口味的貝果外,還有夾入火腿起司的貝果三明治,或是冬季限定、夾入鮮奶油與新鮮草莓的水果三明治等。另外也會不定期推出司康、馬芬等常溫點心喔!

店家資訊

■ 店名:レディオベーグル/ Radio Bagel‎
■ 地址:京都府京都市北区上賀茂池端町9 久世ハイツ 1F
■ 電話:075-724-2274
■ 營業時間:9:00~15:00 週一公休
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たま木亭

tamakitei 京都麵包店

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營業超過20年,並且持續稱霸日本美食評論網tabelog京都麵包類別第一名的たま木亭!從京都搭車約20分鐘即可抵達,挑高的空間搭配線型的展示臺,種類豐富的麵包一覽無遺,不過也得是沒有排隊的狀態就是了。

たま木亭 京都パン

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たま木亭的麵包看似平凡,但卻有讓人吃一口就上癮的魔力,這也是店主玉木潤所追求的,僅使用天然食材,並把每一款麵包做到最好吃!例如最基本的可頌,就加入了歐式麵包的麵團揉製,酥脆中多了點嚼勁,口感更有層次外還越嚼越香呢。另外たま木亭的品項驚人的多,每天由十位以上的麵包師傅製作,新鮮出爐,鹹的、甜的、硬的、Q彈的,不管是誰都能在這裡找到自己鍾愛的那款麵包喔。

店家資訊

■ 店名:たま木亭/ tamaki亭
■ 地址:京都府宇治市五ケ庄平野57-14
■ 電話:0774-38-1801
■ 營業時間:7:00~18:45 週一~週三公休
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アルチザナル

アルチザナル 京都麵包店

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由留法的主廚以酒窖作為靈感,打造藝廊般時尚精緻的小店,像精品一樣的麵包整齊的陳列,設計感的小窗掛滿紅酒杯,也意味著這邊的麵包是為搭配紅白酒,偏向歐式、越嚼越香的堅硬口感。

アルチザナル 京都麵包店

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初來乍到的話可以試試アルチザナル的丹麥系列,飄著奶油香氣,層層酥脆的麵包體包裹著特製奶油、水果,就像在吃精緻的法式甜點,每一口都是滿滿的幸福!

店家資訊

■ 店名:アルチザナル/ boulangerie Artisan'Halles
■ 地址:京都府京都市上京区今出川通寺町東入ル一真町89
■ 電話:075-744-1839
■ 營業時間:9:00~19:00 週三~週四公休
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フリップアップ

flip up! 京都麵包店

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經營超過19年的Filp up!是在地人氣相當高的麵包店,小小的店舖無法容納太多顧客,常常可以看到門口大排長龍呢!店主高中畢業後就開始在日本各地的麵包店工作,以這些經驗為基礎而開立了這間小店。

flip up! 京都麵包店

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Flip up!最受歡迎的就是超過13種口味的貝果,單吃柔軟中帶有嚼勁,回烤後酥脆的外皮與小麥香氣讓人難以抗拒!常常開店沒過多久就會賣完,想要買的話盡量10點前就要到店裡喔!另外Flip up的山形吐司也是熱賣品項,Q彈的吐司帶著淡淡的甜味,說是最完美的早餐也不為過呀。

店家資訊

■ 店名:フリップアップ/ Flip up!
■ 地址:京都府京都市中京区押小路通室町東入ル蛸薬師町292-2
■ 電話:075-213-2833
■ 營業時間:7:00~18:00 週一、週日公休
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體驗京都日常好滋味,就從麵包開始!

麵包與京都人的生活密不可分,來京都旅遊時不妨挑選幾間京都麵包店逛逛,買份職人手作的麵包,體驗京都人的早餐時光吧!

京都奈良一日遊

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