當我們還在盤算下次連假要到哪個國家遊玩，那些金字塔頂端的人或許已經在計畫太空旅行了，法國新創公司 Zephalto ，預計在今年底推出可以搭乘氣球到平流層用餐的奢華體驗，不但能在獨立房間內享用米其林主廚特製美食，還能一覽以往只有在電影才能看到的絕美太空景色，但是即使一趟動輒台幣快四百萬元，預約還是一路排到了明年底呢！
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平流層享用餐點
Zephalto 為 2016 年由前航空交通管制員、航太工程師達斯蒂耶斯創立的新創公司，他們與法國國家太空研究中心 CNES 經過多年的研究與測試後，終於要在今年年底啟動，讓乘客搭乘熱氣球到距離地面 25 公里的平流層，在地球及宇宙的交接處享用米其林主廚的特製美食。之所以會選擇熱氣球不是火箭，則是因為火箭發射預算及門檻都高得多，且乘客必須接受嚴格的特訓，但是熱氣球則是身體健康的人都可以乘坐，限制較少。
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舒適溫暖的用餐空間
而乘坐的空間則是由法國建築師 Joseph Dirand 設計、名為「Céleste」的加壓的太空艙，外型就像一個透明的繭，內部有三間獨立房間，一次可乘載六名乘客和兩名飛行員，整體空間以溫暖的米色作為主色調，還有三公尺寬的全景窗，讓你在舒適的環境中一覽從地球升空的不同景致。Céleste 內也提供 Wifi，讓乘客可以零時差的在社群分享這個極致奢華的太空之旅。
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400 萬排到明年底
Céleste 從地球緩緩升空，會先看到城市景觀，穿越層層雲朵與天空，最後抵達地球跟宇宙的交接處，移動時間約 90 分鐘，抵達後則有三小時可以享用米其林主持的特製餐點搭配精美的法國葡萄酒，最後再花費 90 分鐘返回地球，整趟旅程約耗時六小時。目前已開放預售，即使一趟動輒 13 萬美元，折合台幣近 400 萬，但預約還是一路滿到明年年底，畢竟跟搭火箭的太空旅行比起來，還是「親民」多了！
全程低碳排放量
如此豪華的旅程也有不少人質疑是不是也需要耗費大量的能源，Zephalto 則強調，整趟飛行所需的最低二氧化碳排放量大概只需 26.6 公斤，大概只等同於開車 200 公里耗費的二氧化碳，Zephalto 也表示：「希望乘客在旅程後，能重新了解到地球的美麗，並並進一步思考該如何保護它。」