東京車站根本是麵包寶庫!五間東京車站必吃麵包店推薦

Japaholic

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發佈時間: 2024-03-13 00:30

更新時間: 2024-04-25 16:00

位於東京交通樞紐的東京車站,除了有各式必買的伴手禮以及名店餐廳之外,在這座繁忙的車站裡,還藏著五家令麵包控為之瘋狂的麵包名店,各自擁有獨特的風格和美味。本篇就要一同探訪這些東京車站麵包店,品嚐麵包職人們令人讚嘆的手藝!

BURDIGALA TOKYO

BURDIGALA TOKYO

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來自東京廣尾的BURDIGALA TOKYO,原本的選址因周邊都是來自世界各地的大使館,店內客群也相當國際化,提供的麵包也是以歐式麵包為主,以自家烘焙酵母製作的柑橘歐式麵包更是店裡的人氣品項。

BURDIGALA TOKYO

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除了歐式麵包之外,BURDIGALA TOKYO的可頌系列也是不能錯過的美味,人流不斷的東京車站店內,可以看到店員不斷端出新鮮出爐的可頌,還帶著點熱氣,酥脆且香氣濃郁的可頌,吃過一次就會愛上。另一個主打商品則是現買現擠的泡芙,酥脆的外殼包裹著冰涼香濃的香草卡士達醬,稱之為泡芙界的天花板也不為過啊!如果時間允許的話也很推薦挑選幾個麵包坐在店內享用新鮮美味喔!


店家資訊

■ 店名:BURDIGALA TOKYO


■ 地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内

■ 營業時間: 

7:00 - 22:00 (平日・六) / 7:00 - 21:00 (日・連休最終日)

OFFICIAL SITE

THE STANDARD BAKERS TOKYO

THE STANDARD BAKERS TOKYO

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由曾經待過米其林三星麵包部門的主廚所經營的麵包店,從裝潢上就能夠感受到THE STANDARD BAKERS TOKYO的時尚氛圍,販售的麵包也是以可頌、丹麥類以及口感較扎實的歐式麵包為主,雖然個頭不大,但每一個麵包都相當有份量,很適合帶上旅途享用喔!

the standard bakers tokyo

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特別推薦以可頌派皮包裹著香腸、羅勒醬的熱口麵包,加熱過後酥脆的派皮包裹著Q彈多汁的德式香腸,鹹香滋味不論大人小孩都難以抗拒!

店家資訊

■ 店名:THE STANDARD BAKERS TOKYO


■ 地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内

■ 營業時間: 

7:00 - 22:00 (平日・六) / 7:00 - 21:00 (日・連休最終日)

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Zopf 咖哩麵包専門店 GRANSTA店

zopf 咖哩麵包專門店

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Zopf原本是來自千葉的一間麵包老舖,到了東京車站開設咖哩麵包專門店,整間店就只有一個品項,就是現炸的咖哩麵包,任何時段經過都大排長龍,還有不少日本旅客會買來當做伴手禮呢!

zopf咖哩麵包專門店

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帶著些許甜度的咖哩麵包外皮酥脆不油膩,內餡則是包裹著微辣的香濃咖哩餡料,完美的甜鹹融合,飽足感滿點,如果剛好午餐還沒吃的話,就來外帶一顆吧!。

店家資訊

■ 店名:Zopf カレーパン専門店 グランスタ店


■ 地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内

■ 營業時間: 

8:00~22:00(一~六) / 8:00~21:00(日・連休最終日)

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Curlys Croissant

curlys croissant

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由前面介紹的THE STANDARD BAKERS TOKYO所推出的可頌專門店,有別於前者美式復古色調,Curlys Croissant是走較為清新的鄉村風格,小小的櫥窗內提供各式鹹甜口味的可頌,可以搭配咖啡飲品於店內享用。

curlys 可頌 東京車站

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喜歡吃肉桂的話很推薦試試Curlys Croissant的肉桂捲,使用可頌麵團加入兩種不同的肉桂粉,並捲成一層一層的肉桂捲形狀,增加麵包本身的酥脆度,在寒冷的冬天咬一口肉桂捲與熱呼呼的咖啡,就是最幸福的時光了吧!

店家資訊

■ 店名:Curlys Croissant


■ 地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内

■ 營業時間: 8:00-21:00

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ECHIRE maison du beurre

echire maison du beurre

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這一間則是要走出東京車站,到位於對街的丸之內紅磚廣場(丸の内ブリックスクエア),每天開店前就可以看到長長的排隊人龍,且到了下午就很容易遇到人氣品項售罄呢。

echire 奶油麵包專門店 東京車站

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來自法國的頂級發酵奶油ECHIRE專門店,除了可以買到各種尺寸的經典奶油外,店內也販售許多以ECHIRE奶油製成的甜點、冰淇淋、常溫點心與麵包,而人手一顆起跳的就是使用ECHIRE奶油製成的可頌麵包啦!除了基本款之外甚至還有推出包裹ECHIRE奶油的可頌,每一口都能品嘗到ECHIRE奶油獨有的濃郁口感。

店家資訊

■ 店名:ECHIRE maison du beurre


■ 地址:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F

■ 營業時間: 10:00~19:00

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來東京車站當麵包富翁吧!

不少人到東京車站都是為了轉乘新幹線,搭乘長途電車時,除了有種類豐富的鐵路便當可以選擇之外,新鮮出爐的麵包也是相當不錯的點心,且店舖距離都不算太遠,喜歡麵包的話不妨五間店鋪都一舉拿下吧。

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