【Bella出國去】澳門美食紅哪些!?在地人也瘋這4間:必比登推介豬扒包、香脆爆餡蛋撻…饕客請收藏

Bella儂儂

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發佈時間: 2024-03-31 08:31

對於出國旅行會有何種期待?想必不少旅客最迫不及待的就是大嗑美食,用味蕾好好認識當地風情,如果有儂粉也是走一種從早吃到晚的旅遊路線,相當推薦去澳門吃一圈,中西合璧的文化底蘊造就出豐富餐飲樣貌,從粵菜至葡式料理皆能在這座城市裡嚐盡,但太多選擇反而不知道如何規劃嗎?儂編不藏私分享澳門美食清單,親飛一趟開箱最近話題小吃。

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IG洗版的蛋撻小橘盒是這間

到了澳門不吃顆葡式蛋撻說不過去吧!大部份旅客幾乎都會去排嘉烈蛋撻店安德魯蛋塔這兩大Icon,但近期有一間爆紅烘焙店也成為蛋撻控朝聖目標,就是在澳門有三家分店的「八目烘焙BAMU Bakery」,只要搜尋澳門美食都會被蛋撻小橘盒洗版,正是他們家的熱銷冠軍,烤著金黃焦香的蛋漿被酥脆千層塔皮包覆著,份量也相當過癮。

而這顆八目烘焙賣的蛋撻根本是偷心賊!咬上一口魂都會勾住,如此銷魂是因為內餡有著濃厚焦糖香氣,且內餡口感綿密、蛋香氣十足,整體吃起來甜而不膩口,真的很難不帶個一盒離開,除此之外,他們家的可頌也是招牌,賣相及美味全兼具,來一趟就先把飲控計畫晾在一旁吧!全部都吃起來。

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【店家資訊看這裡】

八目烘焙 BAMU Bakery |IG

地址:澳門果欄街25號德富大廈地下B舖

營業時間:星期一至星期日 10:00 am – 19:00 pm 

          

必吃比手掌還大的豬扒包

說到澳門國民美食,豬扒包絕對會被點名,但說到必吃店家可就各有擁護者,儂編這趟澳門行先踩點必比登推介的「世記咖啡」,首次來可以無腦點下去最頂套餐-豬扒包搭香滑奶茶,先來看豬扒包的部分,光是這個份量就相當驚人,拿在手上都會有點痠,至於這個澎湃組合是如何組成的呢?

烤得酥脆的法國麵包中夾著秘方醃製的厚片豬排,再加上一塊嫩煎蛋,構成出巨型豬扒包,而它的亮點之處在於醃肉,厚度約莫五元硬幣寬,口感大寫爽字,吃起來帶點咖哩辛香料,醃製的也很透,而且嫩煎蛋奶香四溢,整口咬下,舌蕾立即感受到一股鹹甜風味,會欲罷不能地一口接一口。

而豬扒包就是要搭一杯奶茶才夠「澳」!還沒進到店裡就會先有一陣煮茶香前來迎接,這股香氣來自於門口旁整排正在炭火上濃煮茶葉的老瓦罐,光是這個排場就知道該來上一杯,至於味道如何?香滑奶茶屬於成熟系,茶韻厚實、奶茶交織著咖啡香,雖然有甜度但卻被調和的很溫潤,搭配鹹食完全無違和。

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【店家資訊看這裡】

澳門世記咖啡外賣店 |FB

地址:氹仔消防局前地一號地下 (官也街的士站旁)

營業時間:星期一至星期日 10:30 am – 18:30 pm 

   

爽吃罪惡系甜點

又是一個促使大家放棄減肥的甜點!「Goat Bakers」是最近在澳門美食圈裡討論度很高的甜點店,其中爆紅款就是奶酪花杯子,外觀猶如放大版蛋撻,以花形可頌盅承裝奶酪醬,經由炙烤後可頌呈現外酥內軟,而內餡就僅焦糖化面層,內部醬體依然保持流心狀態、質地滑順,咬下後會冷不防地流得一塌糊塗,請小心品嚐,但儂編覺得最特別地方是奶酪醬的風味,有點酸感、味道厚滑濃郁。

【店家資訊看這裡】

Goat Bakers|IG

地址:巴波沙總督街80號地下C 

營業時間:星期一至星期日 12:00 pm – 18:00 pm 

    

最浪漫的% ARABICA

在打卡熱點-戀愛巷裡面藏有一間連韓國女孩都飛來搶拍的「% Arabica」咖啡,這間也是澳門首店,店內純白系內裝搭上繽紛浪漫的街景,完全抓住美照關鍵,不拍個幾組大片真的說不過去!

走進店裡,那股令人著迷的咖啡香滾滾而來,怎麼能不點一杯坐下品嚐呢?% Arabica擁有穩定且高品質咖啡圈粉無數,同時也以質感形象成為各城市的打卡景點。

儂編點了最愛的拿鐵當作澳門首喝,以中深焙配方豆進行沖煮,苦中帶甘,咖啡原味絲毫不被牛奶搶走風采,喝起來舒服、會回甘,如果有到此一遊的儂粉推薦選個窗邊位,邊飲邊欣賞歐式街廓美景,一切都值回票價了。

【店家資訊看這裡】

% Arabica Macau Travessa Da Paixao|IG

地址:新馬路戀愛巷12-18號地舖

營業時間:星期一至星期日 10:00 am – 20:00 pm 

   

資料來源【Bella出國去】澳門美食紅哪些!?在地人也瘋這4間:必比登推介豬扒包、香脆爆餡蛋撻…饕客請收藏
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